LIFILI Negroamaro Salento IGP 2015 - a6mani

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Art.-Nr.: 70217-IT-RW-NG-001-15

EAN: 8023354043914

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Der „LIFILI“ Negroamaro Salento erscheint im Glas in einem tiefen Purpurrot mit violetten Reflexen im Glas und präsentiert dabei sein herrliches und vielschichtes Fruchtbouquet mit den Aromen von schwarzen Johannisbeeren und wildem Obst. Diese Aromen werden untermalt von balsamischen Noten und Vanille.

Am Gaumen verfügt dieser Rotwein aus Apulien über einen vollen Körper, ist weich und perfekt balanciert.

Vinifikation für den „LIFILI“ Negroamaro Salento

Die Weinberge von a6mani liegen fast 100 Meter über dem Meeresspiegel. Ihre Lage zeichnet sich durch hohe Durchschnittstemperaturen und geringe Niederschläge aus. Die Böden sind hauptsächlich von einem hohen Lehmanteil geprägt mit einem Kalksteinuntergrund, welcher die Erträge auf natürliche Weise niedrig hält.

Die Trauben werden bei kontrollierter Temperatur mazeriert und anschließend schonend gepresst, anschließend reift dieser Negroamaro 6 Monate in französischen und amerikanischen Holzfässern.

Speiseempfehlung für den „LIFILI“ Negroamaro Salento

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu herzhaften Vorspeisen, Gerichten mit Fleisch oder zu gereiftem Käse.

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Ausbau:	kleines Holz, Edelstahltank
Weintyp:	Stillwein
Weinfarbe:	rot
Qualitätsklassifikation & Prädikate:	IGP Indicazione Geografica Protetta
Böden & Sonderlagen:	Kalkstein, Lehm
Ausbau-Art:	amerikanische Eiche, französische Eiche, Edelstahltank
Ausbaudauer in Mon.:	6
Aroma:	Beerenobst, pflanzlich / vegetabil
Nachhall/Finale:	lang
Optimale Serviertemperatur in °C:	15 - 18
Speiseempfehlungen:	Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung:	Rotweinglas
Flaschendesign & Ausstattung:	klassisch
Flaschengröße in l:	0,75
Verschlusstyp:	Kork
Inverkehrbringer:	a6mani - Via Taranto-Lecce 70 - 74022 Fragagnano - Italien

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Trockener Rotwein

Trockener Wein

Land:	Italien
Anbaugebiet:	Apulien
Weingut:	a6mani
Weinart:	Rotwein
Rebsorten:	Negroamaro
Jahrgang:	2015
Geschmack:	trocken
Anlass und Thema:	Familienfeier, Für unter die Woche!, Grillparty, Party
Alkohol in Vol%:	14,0
Allergene und Inhaltsstoffe:	enthält Sulfite und Schwefeldioxid