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LIFILI Primitivo Salento IGP - a6mani
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Blaubeere, Zitrone, Vanille, Zimt und Gewürznelken

LIFILI Primitivo Salento IGP - a6mani

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Diese Aktion läuft bis zum 31.12.2030 23:59.

Jahrgang

9999
2021
2022
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LIFILI Primitivo Salento IGP - a6mani
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Preiswert und guter Primitivo
Der lifili ist ein preiswerter und guter Primitivo.
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| 16.10.2017

Steckbrief des LIFILI Primitivo Salento IGP - a6mani

Der a6mani LIFILI Primitivo Salento präsentiert sich dem Weintrinker herrlich trocken. Dieser Rotwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Das Finale dieses jugendlichen Rotwein aus der Weinbauregion Apulien besticht schließlich mit beachtlichem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Anklängen der von Kalkstein und Lehm dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des LIFILI Primitivo Salento von a6mani

Grundlage für den balancierten LIFILI Primitivo Salento aus Apulien sind Trauben aus der Rebsorte Primitivo. In Apulien wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Lehm und Kalkstein. Nach der Handlese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgefüllt wird.

Speiseempfehlung zum a6mani LIFILI Primitivo Salento

Dieser Italiener sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu Entenbrust mit Zuckerschoten, Rucola-Penne oder Kalb-Zwiebel-Auflauf.

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Anlass und Thema:
Familienfeier , Für unter die Woche! , Grillparty , Party
Land:
Italien
Anbaugebiet:
Apulien (IT)
Rebsorten:
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
Edelstahltank
Ausbau-Details:
Edelstahltank
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
IGT Indicazione Geografica Tipica
Böden & Sonderlagen:
Kalk , Lehm
Aroma:
Blaubeere , Zitrone , Vanille , Zimt , Gewürznelken
Textur / Mundgefühl:
schmelzig , fleischig , dicht
Nachhall / Finale:
lang
Stil:
Alte Welt , ausgewogen , Kaltklima-Anbaugebiet , komplex
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Speiseempfehlungen:
Dunkle Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung:
Rotweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
klassisch
Verschlusstyp:
Korken
Alkohol in Vol%:
13.5
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
a6mani - Via Taranto-Lecce 70 - 74022 Fragagnano - Italia
Art.-Nr.:
70217-IT-RW-PR-001-15.1
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