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Limen Bianco - Limina
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Pfirsich, Grüner Apfel, Zitrone und Minerale
  • Dieser Weißwein aus Riesling Trauben ergänzt vorzüglich Gerichte wie Gemüsetopf mit Pesto oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Trentino-Alto Adige außerordentlich leichtfüßig
  • Ein idealer Weißwein, erstklassig als stimmiger Sommerwein

Limen Bianco - Limina

Weißwein Italien Italien Trentino-Alto Adige (IT) Trentino DOC (IT)
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Diese Aktion läuft bis zum 31.12.2030 23:59.

Jahrgang

9999
2018
Produkt in Sets je 6 Einheiten kaufbar.
6 6
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Steckbrief des Limen Bianco - Limina

Der Limen Bianco aus der Weinbau-Region Trentino-Alto Adige präsentiert sich im Glas in brillant schimmerndem Hellgelb. Die Nase dieses Weißweins aus Trentino-Alto Adige zieht in den Bann mit Noten von Zitrone, Grüner Apfel und Pfirsich. Spüren wir der Aromatik weiter nach, kommen Minerale hinzu.

Der Limina Limen Bianco präsentiert sich dem Weinfreund herrlich trocken. Dieser Weißwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Weißwein wunderbar leicht und knackig. Das Finale dieses Weißwein aus der Weinbauregion Trentino-Alto Adige, genauer gesagt aus Trentino DOC, begeistert schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Limina Limen Bianco

Der elegante Limen Bianco aus Italien ist ein reinsortiger Wein, biologisch gekeltert aus der Rebsorte Riesling. Nach der Weinlese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgefüllt wird.

Speiseempfehlung zum Limina Limen Bianco

Dieser Italiener sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu Lauchsuppe, Kartoffel-Pfanne mit Lachs oder Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse.

Harte Fakten

Bio & Biodynamisch:
bio (BIO DE-ÖKO-039)
Produkttyp:
Weintyp:
Weißwein
Weinfarbe:
weiß
Geschmack:
Anlass und Thema:
Sommerwein
Land:
Italien
Anbaugebiet:
Trentino-Alto Adige (IT)
Unterregion:
Trentino DOC (IT)
Rebsorten:
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
Edelstahltank
Böden & Sonderlagen:
Verwitterungsgestein , Schwemmlandböden
Aroma:
Pfirsich , Grüner Apfel , Zitrone , Minerale
Textur / Mundgefühl:
leicht , knackig
Stil:
Alte Welt , Kaltklima-Anbaugebiet , klassisch
Optimale Serviertemperatur in °C:
8 - 10
Speiseempfehlungen:
Helle und leichte Speisen , Helle und deftige Speisen
Glasempfehlung:
Weißweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Verschlusstyp:
Korken
Alkohol in Vol%:
11
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Giuliano Micheletti - Via Enrico Conci 78 - Trento - Italia
Art.-Nr.:
75615-IT-WW-RI-1108-18
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