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Literweise Cuveé rot feinherb - Weingut Hammel
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Brombeere, Himbeere, Rote Johannisbeere, Gewürznelken und Mandel

Literweise Cuveé rot feinherb - Weingut Hammel

Dieses Produkt steht derzeit nicht zur Verfügung!

Jahrgang

9999
2021
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Steckbrief des Literweise Cuveé rot feinherb - Weingut Hammel

Der Literweise Cuveé rot aus der Weinbau-Region die Pfalz offenbart sich im Glas in leuchtendem Purpurrot. Im Glas offeriert dieser Rotwein von Weingut Hammel Aromen von Brombeeren und Himbeeren, ergänzt um Rote Johannisbeere, Mandel und Gewürznelken. Ausgeglichen und facettenreich präsentiert sich dieser wuchtige Rotwein am Gaumen. Das Finale dieses Rotwein aus der Weinbauregion die Pfalz besticht schließlich mit gutem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Noten der von Lössboden und Lehm dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des Weingut Hammel Literweise Cuveé rot

Der balancierte Literweise Cuveé rot aus Deutschland ist eine Cuvée, vinifiziert aus den Rebsorten Acolon, Dornfelder und Regent. In der Pfalz wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Lehm und Lössboden. Nach der Handlese gelangen die Trauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung kann sich der Literweise Cuveé rot für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Speiseempfehlung für den Literweise Cuveé rot von Weingut Hammel

Dieser Deutsche Wein sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu Frühlingsrollen mit Hackfleischfüllung, Boeuf Bourguignon oder Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen.

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Anlass und Thema:
Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Für unter die Woche! , Grillparty , Picknick
Land:
Deutschland
Anbaugebiet:
Pfalz (DE)
Cuvée:
Rebsortencuvée
Ausbau:
Edelstahltank
Ausbau-Details:
Edelstahltank
Böden & Sonderlagen:
Löss , Lehm
Aroma:
Brombeere , Himbeere , Rote Johannisbeere , Gewürznelken , Mandel
Textur / Mundgefühl:
wuchtig
Nachhall / Finale:
mittel
Stil:
modern , jugendlich , duftig
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Speiseempfehlungen:
Dunkle Speisen , Süß-würzige Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung:
Rotweinglas
Flaschengröße in l:
1
Flaschendesign & Ausstattung:
Bordeauxflasche , reduziert , modern
Verschlusstyp:
Drehverschluss (Stelvin)
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
5
Alkohol in Vol%:
13
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Weingut Hammel GmbH - Weinstraße Süd 4 - 67281 Kirchheim / Weinstraße - Deutschland
Art.-Nr.:
70632-DE-RW-BL-0052-21
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