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Lo Sbrancato Toscana Rosato IGT 2015 - Tenuta il Poggione von Il Poggione

Lo Sbrancato Toscana Rosato IGT 2015 - Tenuta il Poggione von Il Poggione

Lo Sbrancato Toscana Rosato IGT 2015 - Tenuta il Poggione

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    Artikelname: Lo Sbrancato Toscana Rosato IGT 2015 - Tenuta il Poggione
    Land: Italien
    Anbaugebiet: Toskana
    Weingut: Il Poggione
    Jahrgang: 2015
    Geschmack: trocken
    Stil: modern
    Anlass & Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Für "unter die Woche"!, Grillparty, Party, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 12,50
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der rosafarbene  Lo Sbrancato Toscana Rosato IGT von Tenuta il Poggione ist ein enorm... mehr
    Der rosafarbene Lo Sbrancato Toscana Rosato IGT von Tenuta il Poggione ist ein enorm fruchtiger Tropfen, mit einem Bouquet von roten Früchten wie frisch-herbem Granatapfel und Himbeere. Florale Noten und eine leicht ätherische Note runden den Duft ab. Auch im Mund wirkt er sehr frisch und fein sowie elegant. Der Geschmack erinnert an Erdbeeren und Himbeeren. Er ist cremig texturiert mit einer charaktervollen Verspieltheit dank leichter Tanninstruktur.

    Herstellungsverfahren des Lo Sbrancato Toscana Rosato IGT

    Das sorgfältig gelesene Traubengut der Kellerei Il Poggione wird zunächst entrappt und eingemaischt. Die Trauben verbleiben anschließend für 24 Stunden auf der Maische ehe sie  für 25 Tage temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren und schließlich abgepresst werden. Der daraus entstandene Wein wird auf die Flaschen gefüllt zu uns nach Deutschland importiert.

    Serviervorschlag/Foodpairing

    Wir empfehlen ihn als Aperitif oder Begleiter von italienischen Vorspeisen (Bruschetta, Schinken, Salami), Gemüse, Meeresfrüchten und Weichkäse.
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rosé
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: IGT Indicazione Geografica Tipica / IGP Indicazione Geografica Protetta
    Lesart: Handlese
    Ausbau: Edelstahltank
    Aroma: Beerenobst, blumig, würzig, Tropische Frucht
    Textur/Mundgefühl: cremig, knackig, leicht
    Nachhall/Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: rustikal, mit Tieren, Bordeauxflasche, altmodisch
    Flaschengröße in l: 0.75
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 2 - 3
    Restzucker ca. in g/l: 8,40
    Gesamtsäure ca. in g/l: 6,40
    - Inverkehrbringer: Tenuta Il Poggione | Loc.Monteano S.Angelo in Colle | 53024 Montalcino (SI) | Italien
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