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Lo Sbrancato Toscana Rosato IGT 2017 - Tenuta il Poggione

Lo Sbrancato Toscana Rosato IGT 2017 - Tenuta il Poggione

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Toskana
    Weingut: Tenuta Il Poggione
    Weinart: Roséwein
    Rebsorten: Sangiovese (Prugnolo Gentile)
    Jahrgang: 2017
    Geschmack: trocken
    Stil: modern
    Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Für unter die Woche!, Grillparty, Party, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 12,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der leuchtend rosafarbene Lo Sbrancato Toscana Rosato IGT von Tenuta il Poggione ist ein enorm... mehr

    Der leuchtend rosafarbene Lo Sbrancato Toscana Rosato IGT von Tenuta il Poggione ist ein enorm fruchtiger Tropfen, mit einem Bouquet von roten Früchten, frisch-herbem Granatapfel und Himbeere und eine leicht weinige ätherische Note im Hintergrund. Am Gaumen wirkt er sehr frisch und fein, im Geschmack lassen sich Erdbeeren und Himbeeren erkennen. Leichter, voller Körper mit feinen Tanninen, cremig und frisch, ein Rosé mit der Struktur eines Sangiovese.

    Vinifikation des Lo Sbrancato Toscana Rosato IGT von Tenuta Il Poggione

    Für diesen Rosato aus der Toskana werden 100% Sangiovese-Trauben vinifiziert. Den Namen erhät dieser Wein von dem geleichnamigen Bild, welches im historischen Degustationssaal des Weingutes hängt. Der Most wird 24 Stunden mit den Schalen mazeriert, der abgezogene Traubenmost wird dann 25 Tage temperaturkontrolliert weiter vergoren und anschließend abgefüllt.

    Food pairing für den Lo Sbrancato Toscana Rosato IGT von Tenuta Il Poggione

    Geniessen Sie diesen fruchtigen, geschmackvollen Rosato aus der Toskana als Aperitif oder als Begleiter von italienischen Vorspeisen, zur klassischen toskanischen Bruschetta, zum Aufschnitt mit Schinken, Salami, zu Gemüsegerichten, gegrillt oder gedünstet, Meeresfrüchten und Weichkäse.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 6,0
    Restzucker ca. in g/l: 8,0
    Unterregion: Toscana IGT
    Ausbau: Edelstahltank
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rosé
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: IGT Indicazione Geografica Tipica
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Art: Edelstahltank
    Aroma: Beerenobst, Kernobst
    Textur/Mundgefühl: leicht, cremig
    Nachhall/Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: rustikal, mit Tieren, Bordeauxflasche
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 3
    Inverkehrbringer: Tenuta Il Poggione - Loc.Monteano S.Angelo in Colle - 53024 Montalcino (SI) - Italien
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