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90
Punkte
I Vini di Veronelli
92
Punkte
Gilbert & Gaillard
92
Punkte
James Suckling
16,5
Punkte
Jancis Robinson
Gold
Medaille
Mundus Vini
4
Sterne
Vinibuoni d'Italia

Barolo Lo Zoccolaio DOCG 2016 - Lo Zoccolaio

Rotwein Italien Piemont (IT) Barolo DOCG (IT)
31,90 €
0.75 l (42,53 € * / 1 l)

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

70015-IT-RW-NE-001-08
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Barolo Lo Zoccolaio DOCG 2016 - Lo Zoccolaio
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Weitere Informationen

Der Barolo DOCG von Lo Zoccolaio präsentiert sich von rubinroter Farbe, die in glänzendes Granatrot übergeht. An Der Nase duftet der Barolo intensiv und elegant nach reifen Früchten, mit Gewürznoten und Nuancen von Leder. Am Gaumen weich, ausgewogen, vollmundig und warm, mit gut eingebundener Säure im Hintergrund, leichte Tannine, die diesem geschmackvollen Piemonteser Rotwein einen schönen, lang anhaltenden Abgang verleihen.

Vinifikation des Barolo DOCG von Cascina Lo Zoccolaio

Barolo ist ein geschichtsträchtiger Wein aus dem Nord-Westen Italiens. Für diesen Barolo werden ausschliesslich Nebbiolo-Trauben vinifiziert, die in den Weinbergen der Cascina Lo Zoccolaio angebaut werden. Nach der manuellen Lese werden die Trauben im Ganzen auf den Schalen in Edelstahltank für 10-15 Tage vergoren, anschließend wird er 38 Monate in großen Holzfässern und Barriques ausgebaut und abschliessend noch eine gewisse Zeit in der Flasche gelagert.

Food pairing für den Barolo DOCG von Lo Zoccolaio

Servieren Sie diesen eleganten Barolo zu feinen regionalen Gerichten, edlen Braten, Schmorbraten, reifem Käse und Edelschimmelkäse.

Auszeichnungen

  • Mundus Vini - Silber für 2010
  • Gambero Rosso Vini d'Italia - 2 Gläser für 2009
  • I Vini di Veronelli - 90/100 3 Sterne für 2009
Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Stillwein
Weinart: Rotwein
Weinfarbe: rot
Gesamtsäure ca. in g/l: 5,8
Restzucker ca. in g/l: 1,0
Geschmack: trocken
Land: Italien
Anbaugebiet: Piemont (IT)
Unterregion: Barolo DOCG (IT)
Anlass und Thema: Geschenk für gute Freunde , Kaminabend , Weihnachten , Winterwein
Ausbau: kleines Holz
Rebsorten: Nebbiolo
Jahrgang: 2016
Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Prämierungen: I Vini di Veronelli - 90 Punkte , Gilbert & Gaillard - 92 Punkte , James Suckling - 92 Punkte , Jancis Robinson - 16.5 Punkte , Mundus Vini - Gold , Vinibuoni - 4 Sterne
Lesart: Handlese
Ausbau-Details: Barrique 225 l
Ausbaudauer in Mon.: 36
Aroma: Beerenobst , Steinobst , würzig
Nachhall / Finale: lang
Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
Stil: klassisch
Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen
Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche , floral
Flaschengröße in l: 0,75
Verschlusstyp: Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 10
Alkohol in Vol%: 14,0
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Fratelli Martini Secondo Luigi SpA - Loc.S.Bovo via Statale 26 - 12054 Cossano Belbo (CN) - Italien
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