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Lugana DOC 2016 - Azienda Agricola Pratello

Weißwein | Italien | Lombardei | Azienda Agricola Pratello
Lugana DOC 2016 - Azienda Agricola Pratello von Azienda Agricola Pratello

Lugana DOC 2016 - Azienda Agricola Pratello von Azienda Agricola Pratello

Der Lugana der Azienda Agricola Pratello ist ein ausgezeichneter, reinsortiger Turbiana aus biologisch erzeugten Trauben, der mit floralem Duft und Fruchtaromen begeistert. Mehr erfahren ...
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    Artikelname: Lugana DOC 2016 - Azienda Agricola Pratello
    Land: Italien
    Anbaugebiet: Lombardei
    Weingut: Azienda Agricola Pratello
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Rebsorten: Trebbiano - Syn. Procanico - Trebbiano Toscano
    Jahrgang: 2016
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch, duftig, vornehm
    Empfehlung: Sommelier-Tipp
    Anlass & Thema: Frühlingswein, Ostern, Pfingstwein, Romantisches Dinner, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 12,50
    Kontakt & Web
    Website:http://www.pratello.com/
    E-Mail:pratello@pratello.com
    Der Lugana von Azienda Agricola Pratello zeigt sich in einem leuchtenden Goldgelb im Glas und... mehr
    Expertise für "Lugana DOC 2016 - Azienda Agricola Pratello"

    Der Lugana von Azienda Agricola Pratello zeigt sich in einem leuchtenden Goldgelb im Glas und zeigt beim Schwenken brillante, grüne Reflexe. Die Viskosität ist, extraktbedingt, bemerkenswert. Er verströmt einen betörenden Duft von saftigen Golden Delicious Äpfeln, vollreifen Williams Birnen und delikaten Anklängen von Wacholderbeeren und Akazie. Am Gaumen komplettieren Noten von Rosenblättern und Weinbergpfirsichen den Gesamteindruck. Der Wein ist von mittlerer Stärke und auf der Zunge seidig weich und rund. Der Trebbiano, welcher in der DOC Lugana Turbiana genannt wird, wird hier auf altem Moränenboden gezogen, die Unterlage ist lehmhaltig und die Pflanzdichte hoch, was das Tiefenwachstum der Reben durch die erhöhte Nahrungskonkurrenz fördert. Nach der Handlese werden die Trauben in kleinen Behältern zum Weingut gebracht und einer Kaltmazeration unterzogen. Die Gärung erfolgt für 10 Tage in Edelstahltanks, danach reift der Wein für drei Monate im Tank, bevor er weitere drei Monate in der Flasche ruhen muss. Der Lugana ist ein raffinierter Weißwein, der sich unkompliziert mit den verschiedensten Gerichten kombinieren lässt.

    Lugana DOC 2016 - Azienda Agricola Pratello finden Sie auch in diesen 4 Kategorien:

    Weinart: Weißwein
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Jahrgang: 2016
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominazione di origine controllata
    Bio, vegan, alkoholfrei etc.: Biowein (BIO DE-ÖKO-037)
    Rebsorten: Trebbiano - Syn. Procanico - Trebbiano Toscano
    Land: Italien
    Anbaugebiet: Lombardei
    Böden & Sonderlagen: Ebene, Lehm
    Lesart: Handlese
    Ausbau: Flaschenlager, Edelstahltank
    Ausbaudauer in Mon.: 6
    Aroma: blumig, Kernobst, würzig
    Textur/Mundgefühl: fein, seidig
    Geschmack: trocken
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 12
    Stil: klassisch, duftig, vornehm
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, leichte Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Anlass & Thema: Frühlingswein, Ostern, Pfingstwein, Romantisches Dinner, Sommerwein
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Empfehlung: Sommelier-Tipp
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, modern
    Flaschengröße in l: 0.75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 3
    Alkohol in Vol%: 12,50
    Restzucker ca. in g/l: 5,00
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,80
    Inverkehrbringer: Azienda Agricola Pratello di Bertola V.S.S. - R.l. | Via Pratello | 25080 Padenghe sul Garda (BS) | Italien
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
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