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Akazie, Grüner Apfel und Minerale
  • Dieser Weißwein aus besten Trauben harmoniert ausgezeichnet mit Lauch-Tortilla oder Nudeln mit Bratwurstklößchen
  • Der Ausbau im Edelstahltank macht diesen italienischen Weißwein besonders lebendig und fruchtig
  • Ein balancierter Weißwein, erstklassig zur Brotzeit

Lugana DOC - Casello Bondoni

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Jahrgang

9999
2022
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Stückpreis: 10.38 *
Lugana DOC - Casello Bondoni
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Steckbrief des Lugana DOC - Casello Bondoni

Der elegante Lugana Casello Bondoni kommt mit leuchtendem Hellgelb ins Glas. Im Glas offenbart dieser Weißwein von Casello Bondoni Aromen von Linden, Akazien, Geissblatt, Orangeblüte und Jasmine, ergänzt um Waldboden und sonnenwarmes Gestein. Der Casello Bondoni Lugana begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit 9,4 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht. Hier handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich klar von einfacheren Qualitäten abhebt und so verzückt dieser Italiener natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Exzellenter Geschmack braucht nicht unbedingt Restzucker. Ausgeglichenen und vielschichtig präsentiert sich dieser dichte Weißwein am Gaumen. Durch die ausgeglichene Fruchtsäure schmeichelt der Lugana mit weichem Gaumengefühl, ohne es gleichzeitig an Frische missen zu lassen. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Weißwein aus der Weinbauregion Lombardei schließlich mit schöner Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Orangeblüte und Birne.

Vinifikation des Lugana von Casello Bondoni

Grundlage für den balancierten Lugana aus Lombardei sind Trauben aus der Rebsorte Trebbiano. Nach der Weinlese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende kann sich der Lugana für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

Speiseempfehlung für den Lugana von Casello Bondoni

Dieser Italiener sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce, Kichererbsen-Curry oder Lauchsuppe.

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Weißwein
Weinfarbe:
weiß
Geschmack:
Anlass und Thema:
Brotzeit , landestypischer Abend , Sommerwein
Gesamtsäure ca. in g/l:
5,9
Restzucker ca. in g/l:
9,4
Land:
Italien
Anbaugebiet:
Lombardei (IT)
Unterregion:
Lugana DOC (IT)
Rebsorten:
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
Edelstahltank
Ausbau-Details:
Edelstahltank
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
DOC Denominazione di origine controllata
Aroma:
Akazie , Grüner Apfel , Minerale
Textur / Mundgefühl:
dicht
Stil:
duftig
Optimale Serviertemperatur in °C:
8 - 10
Speiseempfehlungen:
Helle und deftige Speisen
Glasempfehlung:
Weißweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Verschlusstyp:
Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
3
Alkohol in Vol%:
13
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Vinco-Import GmbH - Jakobstr. 8 - 54290 Trier
Art.-Nr.:
70745-IT-WW-TB-0084-20.00
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