Taurasi DOCG Le Surte 2009 - Macchialupa

Stillwein | Italien | Kampanien | Macchialupa
Taurasi DOCG Le Surte 2009 - Macchialupa von Macchialupa

Taurasi DOCG Le Surte 2009 - Macchialupa von Macchialupa

Der Taurasi DOCG Le Surte von Macchialupa brilliert mit einem großartigen Körper, einer ausgezeichneten Balance, einer wunderbaren Intensität und einem langanhaltenden Abgang.  Mehr erfahren ...
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  • 70015-IT-RW-AG-001-07
  • Artikelname: Taurasi DOCG Le Surte 2009 - Macchialupa
    Land: Italien
    Region-Anbaugebiet: Kampanien
    Weingut: Macchialupa
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Rebsorten: Aglianico
    Jahrgang: 2009
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch
    Anlass & Thema: Geschenk gute Freunde, Kaminabend, Kundengeschenk, Romantisches Dinner
    Alkohol in Vol%: 13,50
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    Expertise für "Taurasi DOCG Le Surte 2009 - Macchialupa"
    Die kräftige rote Farbe des Taurasi DOCG Le Surte von Macchialupa erinnert an einen strahlenden Rubin. Das weite, komplexe, intensive Bouquet überzeugt mit satter Frucht und robuster Struktur. Noten von getrockneter Kirsche, Brombeere und Veilchen sowie Anklänge von Kakao und Pfeffer, ergänzt um leicht ätherische Nuancen, prägen das Duftprofil. Warm, weich und elegant wirkt er am Gaumen, mit gut konzentrierten Tanninen, unterstützt von einer schönen Säure und einem guten Geschmack nach Zimt, Vanille, Tabak und Röstaromen der Fasslagerung. Er besitzt einen großartigen Körper, eine ausgezeichnete Balance, eine wunderbare Intensität und einen langanhaltenden Abgang.  
    Probieren Sie ihn zu Nudelgerichten, gegrilltem Fleisch, geschmortem Büffel auf Karotten-Selleriegemüse mit Rosmarinkartoffeln und reifen Käsesorten.
    Nach einer zwölfmonatigen Reife im französischen Eichenfass lagert der Wein für weitere 24 Monate auf der Flasche.
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Land: Italien
    Region-Anbaugebiet: Kampanien
    Rebsorten: Aglianico
    Flaschengröße in l: 0.75
    Jahrgang: 2009
    Alkohol in Vol%: 13,50
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Inverkehrbringer: Stephan Pellegrini GmbH Ostring 29 76829 Landau
    Restzucker ca. in g/l: 1,50
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,60
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita
    Ausbaudauer in Mon.: 12
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, künstlerisch
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch
    Textur/Mundgefühl: ausgewogen, weich
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Anlass & Thema: Geschenk gute Freunde, Kaminabend, Kundengeschenk, Romantisches Dinner
    Nachhall/Finale: lang
    Aroma: balsamisch, Beeren, blumig, Brombeere, Dörrobst, fruchtig, Karamellisiert, Pfeffer, Röstaromen, Sauerkirsche, Schokolade/Kakao, Steinfrucht, Süße Blüten, süße Gewürze, Süßkirsche, Tabak, Vanille, Veilchen, würzig, Zimt
    Ausbau: Barrique 225l , Flaschenlager
    Speiseempfehlungen: Früchte und Gemüse, Käse, Lamm - Ziege - Kaninchen - Wild, Mehl- und Kartoffelspeisen, Pasta mit Cremesoßen, Pasta mit Fleischsoßen, Pasta mit Gemüßesoßen, Pasta mit Käsesoße, Rindersteak, Schwein - Rind - Wurst, Schweinekotelett, Gebratene Lammkarees
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 10
    Optimale Trinktemperatur in °C: 16 - 18
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