- Dieser ausdruckstarke Rotwein harmoniert hervorragend mit gebackenen Schafskäse-Päckchen oder Entenbrust mit Zuckerschoten
- Seine Herkunft aus der Toskana macht diesen Wein zu einem typischen Vertreter der Weine aus der Alten Welt
- Dieser italienische Rotwein eignet sich ausgezeichnet zu Weihnachten
Steckbrief des Magari DOC Bolgheri 1,5 l Magnum - Ca Marcanda
Der kraftvolle Magari Bolgheri 1,5 l Magnum aus der Feder von Ca Marcanda fließt mit dichtem Purpurrot ins Glas. Beim Schwenken des Glases offenbart dieser Rotwein eine hohe Dichte und Fülle, was sich in Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. In ein Rotweinglas eingegossen, offenbart dieser Rotwein aus der Alten Welt herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Schattenmorelle, Brombeere, Heidelbeere und Maulbeere, abgerundet von weiteren fruchtigen Nuancen.
Dieser trockene Rotwein von Ca Marcanda ist für WeinliebhaberInnen, die es absolut trocken mögen. Auf der Zunge zeichnet sich dieser druckvolle Rotwein durch eine ungemein dichte Textur aus. Das Finale dieses Rotweins aus der Weinbauregion die Toskana, genauer gesagt aus Bolgheri DOC, besticht schließlich mit beachtlichem Nachhall.
Vinifikation des Ca Marcanda Magari Bolgheri 1,5 l Magnum
Dieser kraftvolle Rotwein aus Italien wird aus den Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot vinifiziert. Der Magari Bolgheri 1,5 l Magnum ist ein Alte Welt-Wein im besten Sinne des Wortes, denn dieser Italiener atmet einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der ganz klar den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Die Reife des Lesegutes für diesen Wein aus Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot wird zu einem sehr hohen Anteil vom Klima der Anbauregion beeinflusst. In die Toskana gedeihen die Trauben in einem warmen Klima, was sich unter anderem in besonders gut ausgereiften Trauben und einem eher hohem Mostgewicht niederschlägt. Nach der Handlese gelangen die Trauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung .
Speiseempfehlung für den Magari Bolgheri 1,5 l Magnum von Ca Marcanda
Trinken Sie diesen Rotwein aus Italien am besten temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu Kartoffel-Pfanne mit Lachs, Entenbrust mit Zuckerschoten oder Kalb-Zwiebel-Auflauf.
Prämierungen für den Magari Bolgheri 1,5 l Magnum von Ca Marcanda
Dieser Wein aus Bolgheri DOC begeistert nicht nur uns, nein auch namhafte Wein-Journalisten zeichneten ihn bereits aus. Unter den Bewertungen finden sich
- Vinum - 17 Punkte
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