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Akazie, Grüner Apfel, Zitrone und Grünes Gras

Magred Chardonnay Alto Adige DOC - Nals Margreid

Weißwein Italien Italien Trentino-Alto Adige (IT) Alto Adige /Südtirol DOC (IT)

Jahrgang

9999
2022
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Magred Chardonnay Alto Adige DOC - Nals Margreid
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Steckbrief des Magred Chardonnay Alto Adige DOC - Nals Margreid

Der elegante Magred Chardonnay Alto Adige aus der Feder von Nals Margreid fließt mit leuchtendem Goldgelb ins Glas. Dieser sortenreine italienische Wein schmeichelt im Glas herrlich duftig Noten von Limette, Apfel, Pomelo und Pampelmusen. Hinzu gesellen sich Anklänge von grüne Paprika, mediterrane Kräuter und Garrigue.

Dieser trockene Weißwein von Nals Margreid ist für Weinliebhaber, die es absolut trocken mögen. Der Magred Chardonnay Alto Adige kommt dem bereits recht nah, wurde er doch mit gerade einmal 2,4 Gramm Restzucker gekeltert. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Weißweins wunderbar knackig. Durch die moderate Fruchtsäure schmeichelt der Magred Chardonnay Alto Adige mit gefälligem Gaumengefühl, ohne es dabei an Frische missen zu lassen. Im Abgang begeistert dieser Weißwein aus der Weinbauregion Trentino-Alto Adige schließlich mit beachtlicher Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Grapefruit und Apfel. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Lehm und Kies dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des Nals Margreid Magred Chardonnay Alto Adige

Der balancierte Magred Chardonnay Alto Adige aus Italien ist ein reinsortiger Wein, gekeltert aus der Rebsorte Chardonnay. In Trentino-Alto Adige wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Lehm, Kalkstein, Kies und Mergel. Nach der Weinlese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus. Hier werden Sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank und großes Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich in Flaschen abgefüllt wird.

Speiseempfehlung für den Magred Chardonnay Alto Adige von Nals Margreid

Dieser italienische Weißwein sollte am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu Omelett mit Lachs und Fenchel, Spargelsalat mit Quinoa oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto.

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Weißwein
Weinfarbe:
weiß
Geschmack:
Anlass und Thema:
Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Romantisches Dinner
Gesamtsäure ca. in g/l:
5,2
Restzucker ca. in g/l:
2,4
Land:
Italien
Anbaugebiet:
Trentino-Alto Adige (IT)
Unterregion:
Alto Adige /Südtirol DOC (IT)
Rebsorten:
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
Edelstahltank , großes Holz
Ausbau-Details:
Edelstahltank , neues Holz
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
DOC Denominazione di origine controllata
Böden & Sonderlagen:
Kalk , Kies , Lehm , Mergel
Lesart:
Handlese
Aroma:
Akazie , Grüner Apfel , Zitrone , Grünes Gras
Textur / Mundgefühl:
knackig
Nachhall / Finale:
lang
Stil:
Alte Welt , klassisch , duftig
Optimale Serviertemperatur in °C:
11 - 13
Speiseempfehlungen:
Helle und leichte Speisen
Glasempfehlung:
Weißweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Burgunderflasche , modern
Verschlusstyp:
Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
6
Alkohol in Vol%:
13.5
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Kellerei Nals Margreid - Heiligenberger Weg 2 - 39010 Nals - Italia
Art.-Nr.:
70017-IT-WW-CH-002-18.1
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