- Dieser Rotwein aus besten Trauben passt vorzüglich zu Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran oder Kalbstafelspitz mit Bohnen und Tomaten
- Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Mendoza außerordentlich balanciert
- Ein idealer Rotwein, perfekt unter anderem zum Kaminabend
Malbec 1300 Tupungato Mendoza 1,5 l Magnum 2017 - Andeluna
Argentinien 
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Der elegante Malbec 1300 Tupungato Mendoza 1,5 l Magnum aus dem Hause Andeluna schimmert mit leuchtendem Purpurrot ins Glas. Gibt man ihm im Weinglas durch Schwenken etwas Luft, so kann man bei diesem Rotwein eine perfekte Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Wänden des Glases weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Die erste Nase des Malbec 1300 Tupungato Mendoza 1,5 l Magnum zeigt Noten von schwarze Johannisbeeren, Brombeeren und Maulbeeren. Den fruchtigen Teilen des Bouquets gesellen sich noch mehr fruchtig-balsamische Nuancen hinzu.
Dieser Rote von Andeluna ist genau das richtige für alle Wein-Genießer, die es trocken mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, wie man es bei einem Wein dieser Preisklasse natürlich auch erwartet. Ausgeglichenen und vielschichtig präsentiert sich dieser fleischige und dichte Rotwein am Gaumen. Im Abgang begeistert dieser Rotwein aus der Weinbauregion Mendoza schließlich mit schöner Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Heidelbeere und schwarze Johannisbeere. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Verwitterungsgestein dominierten Böden hinzu.
Vinifikation des Andeluna Malbec 1300 Tupungato Mendoza 1,5 l Magnum
Dieser Wein legt den Schwerpunkt klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Malbec. Für diesen außergewöhnlich balancierten sortenreinen Wein von Andeluna wurde nur makelloses Traubenmaterial geerntet. In Mendoza wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Verwitterungsgestein. Nach der Weinlese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende .
Speiseempfehlung zum Andeluna Malbec 1300 Tupungato Mendoza 1,5 l Magnum
Dieser Rotwein aus Argentinien sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitender Weinzu geschmortem Hähnchen in Rotwein, Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen oder Boeuf Bourguignon.
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