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Malbec Andeluna Pasionado 2011 - Andeluna Cellars von Andeluna Cellars

Malbec Andeluna Pasionado 2011 - Andeluna Cellars von Andeluna Cellars

Malbec Andeluna Pasionado 2011 - Andeluna Cellars

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    Artikelname: Malbec Andeluna Pasionado 2011 - Andeluna Cellars
    Land: Argentinien
    Anbaugebiet: Mendoza
    Weingut: Andeluna Cellars
    Rebsorten: Malbec
    Jahrgang: 2011
    Geschmack: trocken
    Stil: vornehm, klassisch, komplex
    Anlass & Thema: Geschenk gute Freunde, Kundengeschenk, Romantisches Dinner, Weihnachten
    Alkohol in Vol%: 15,00
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Die dunkelrote Farbe des  Malbec Andeluna Pasionado von Andeluna Cellars besitzt dunkle... mehr
    Die dunkelrote Farbe des Malbec Andeluna Pasionado von Andeluna Cellars besitzt dunkle violette Schattierungen. Das komplexe Bouquet wartet mit dunklem Obst (Pflaumen, Schwarzkirschen), reifen schwarzen Waldbeeren (schwarze Johannisbeeren, Brombeeren) und süßlich floralen Veilchennoten auf. Ausgehend von der Fasslagerung finden sich zudem finessenreiche Spuren von Vanille, Schokolade und Tabak. So ergibt sich ein tolles Spiel der Aromen. Am Gaumen zeichnet sich sein kraftvoller, voluminöser Körper mit der guten Struktur und den samtig-weichen Tanninen ab. Die fruchtige Würze des Bouquets streift über die Zunge und mündet in einen langen, üppigen Abgang.
    Genießen Sie den Malbec Grand Reserve Pasionado bei einer Temperatur zwischen 16 bis 18 Grad Celsius zu Rinderfilet, Lamm oder Wild kurz gebraten mit geschmorten Gemüse und kräftigen Bratenjus, aber auch zu gereiftem Hartkäse aus Rohmilch oder aromatischem halbfestem Schnittkäse. Öffnen Sie die Flasche 1 bis 2 Stunden vor dem Genuss und dekantieren Sie.
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Lesart: Handlese
    Ausbau: Flaschenlager, französische Eiche, Holzfass
    Ausbaudauer in Mon.: 12, 18
    Aroma: Beerenobst, blumig, holzig, karamellisiert, pflanzlich / vegetabil, Steinobst, würzig
    Textur/Mundgefühl: kraftvoll, samt, üppig, ausdrucksstark, weich
    Nachhall/Finale: sehr lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 16
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, modern
    Flaschengröße in l: 0.75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: über 30
    Restzucker ca. in g/l: 1,80
    Gesamtsäure ca. in g/l: 6,20
    - Inverkehrbringer: Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co KG Buschstraße 20 53340 Meckenheim
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