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Coleccion Malbec 2017 - Michel Torino von Michel Torino

Coleccion Malbec 2017 - Michel Torino

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    Land: Argentinien
    Anbaugebiet: Salta
    Weingut: Michel Torino
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Malbec
    Jahrgang: 2017
    Geschmack: trocken
    Stil: Neue Welt, modern, jugendlich, duftig
    Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Familienfeier, Grillparty, Kaminabend
    Alkohol in Vol%: 12,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Die Coleccion Weine sind junge und fruchtige Weine, schön strukturiert und ungewöhnlich... mehr

    Coleccion Malbec 2017 - Michel Torino

    Die Coleccion Weine sind junge und fruchtige Weine, schön strukturiert und ungewöhnlich aromenintensiv, die Rebsorte und Terroir ausdrücken.

    Der intensive Coleccion Malbec von Michel Torino zeigt sich rubinrot mit purpurfarbenen Schattierungen im Glas. Im Bouquet offenbaren sich intensive Aromen von Pflaumen und Cassis, die sich am Gaumen harmonisch mit süßer Vanille, Rosmarinanklängen und dezenten Schokoladennoten mischen. Die gut strukturierten sowie festen Tannine führen in einen langen und runden Abgang.

    Vinifikation des Coleccion Malbec Torino

    Die Trauben für den Coleccion Malbec von Michel Torino wurden Anfang Februar in den frühen Morgenstunden von Hand gelesen, verblieben vor der Gärung auf der Maische, um so Aromen und Farbstoffe zu extrahieren. Dieser argentinische Rotwein wird 6 Monate in französischen und amerikanischen Barrique ausgebaut.

    Speiseempfehlung für den Michel Torino Malbec Coleccion

    Dieser trockene Rotwein aus Argentinien ist ein perfekter Speisebegleiter zu Rinderfiletspitzen mit in feiner Rahmsauce, festlichem Gänsebraten mit Rotkohl und Kartoffelklößen oder auch zu gemütlichen Grillabenden mit der Familie und den Freunden.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,3
    Restzucker ca. in g/l: 4,7
    Unterregion: Cafayate
    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Details: amerikanische Eiche, französische Eiche, Barrique 225 l
    Ausbaudauer in Mon.: 6
    Aroma: Beerenobst, Steinobst, würzig
    Textur / Mundgefühl: dicht
    Nachhall / Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Inverkehrbringer: Weinkontor Freund GmbH - DE-ÖKO-001 - Nienkamp 17 - 33829 Borgholzhausen - Deutschland
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    Lage von Michel Torino
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