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Coleccion Malbec 2021 - Michel Torino

Brombeere, Sauerkirsche, Dörrpflaume, Vanille
  • Dieser Rotwein aus Malbec Trauben harmoniert perfekt mit gefüllten Paprikaschoten oder gebratenen Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamessigsauce
  • Der Ausbau im Barrique macht diesen Rotwein besonders cremig
  • Dieser argentinische Rotwein eignet sich hervorragend als stimmiger Balkonwein (Terrasse geht auch!)

Coleccion Malbec 2021 - Michel Torino

8,09 €
0.75 l (10,79 € * / 1 l)

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Weitere Informationen

Die Coleccion Weine sind junge und fruchtige Weine, schön strukturiert und ungewöhnlich aromenintensiv, die Rebsorte und Terroir ausdrücken.

Der intensive Coleccion Malbec von Michel Torino zeigt sich rubinrot mit purpurfarbenen Schattierungen im Glas. Im Bouquet offenbaren sich intensive Aromen von Pflaumen und Cassis, die sich am Gaumen harmonisch mit süßer Vanille, Rosmarinanklängen und dezenten Schokoladennoten mischen. Die gut strukturierten sowie festen Tannine führen in einen langen und runden Abgang.

Vinifikation des Coleccion Malbec Torino

Die Trauben für den Coleccion Malbec von Michel Torino wurden Anfang Februar in den frühen Morgenstunden von Hand gelesen, verblieben vor der Gärung auf der Maische, um so Aromen und Farbstoffe zu extrahieren. Dieser argentinische Rotwein wird 6 Monate in französischen und amerikanischen Barrique ausgebaut.

Speiseempfehlung für den Michel Torino Malbec Coleccion

Dieser trockene Rotwein aus Argentinien ist ein perfekter Speisebegleiter zu Rinderfiletspitzen mit in feiner Rahmsauce, festlichem Gänsebraten mit Rotkohl und Kartoffelklößen oder auch zu gemütlichen Grillabenden mit der Familie und den Freunden.

Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Rotwein
Weinfarbe: rot
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2021
Gesamtsäure ca. in g/l: 5,2
Restzucker ca. in g/l: 12,5
Land: Argentinien
Anbaugebiet: Salta (AR)
Unterregion: Cafayate (AR)
Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Familienfeier , Grillparty , Kaminabend
Ausbau: kleines Holz
Rebsorten: Malbec
Lesart: Handlese
Ausbau-Details: amerikanische Eiche , französische Eiche , Barrique 225 l
Ausbaudauer in Mon.: 6
Aroma: Brombeere , Sauerkirsche , Dörrpflaume , Vanille
Textur / Mundgefühl: dicht
Nachhall / Finale: lang
Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
Stil: Übersee , modern , jugendlich , duftig
Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen
Glasempfehlung: Bordeauxglas
Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche , klassisch
Flaschengröße in l: 0,75
Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
Alkohol in Vol%: 12,5
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Weinkontor Freund GmbH - DE-ÖKO-001 - Nienkamp 17 - 33829 Borgholzhausen - Deutschland
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