- Dieser Rotwein aus Malbec Trauben harmoniert perfekt mit gefüllten Paprikaschoten oder gebratenen Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamessigsauce
- Der Ausbau im Barrique macht diesen Rotwein besonders cremig
- Dieser argentinische Rotwein eignet sich hervorragend als stimmiger Balkonwein (Terrasse geht auch!)
Coleccion Malbec - Michel Torino
Argentinien 
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Steckbrief des Coleccion Malbec - Michel Torino
Die Coleccion Weine sind junge und fruchtige Weine, schön strukturiert und ungewöhnlich aromenintensiv, die Rebsorte und Terroir ausdrücken.
Der intensive Coleccion Malbec von Michel Torino zeigt sich rubinrot mit purpurfarbenen Schattierungen im Glas. Im Bouquet offenbaren sich intensive Aromen von Pflaumen und Cassis, die sich am Gaumen harmonisch mit süßer Vanille, Rosmarinanklängen und dezenten Schokoladennoten mischen. Die gut strukturierten sowie festen Tannine führen in einen langen und runden Abgang.
Vinifikation des Coleccion Malbec Torino
Die Trauben für den Coleccion Malbec von Michel Torino wurden Anfang Februar in den frühen Morgenstunden von Hand gelesen, verblieben vor der Gärung auf der Maische, um so Aromen und Farbstoffe zu extrahieren. Dieser argentinische Rotwein wird 6 Monate in französischen und amerikanischen Barrique ausgebaut.
Speiseempfehlung für den Michel Torino Malbec Coleccion
Dieser trockene Rotwein aus Argentinien ist ein perfekter Speisebegleiter zu Rinderfiletspitzen mit in feiner Rahmsauce, festlichem Gänsebraten mit Rotkohl und Kartoffelklößen oder auch zu gemütlichen Grillabenden mit der Familie und den Freunden.
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Harte Fakten
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