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Malbec Mendoza 2017 - Bodega Dante Robino

Malbec Mendoza 2017 - Bodega Dante Robino

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    Land: Argentinien
    Anbaugebiet: Mendoza
    Weingut: Bodega Dante Robino
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Malbec
    Jahrgang: 2017
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch
    Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Geschenk für gute Freunde, Grillparty, Kaminabend, Romantisches Dinner
    Alkohol in Vol%: 13,1
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Die tiefe rote Farbe des Malbec Mendoza von Dante Robino ist mit violetten Nuancen akzentuiert.... mehr

    Die tiefe rote Farbe des Malbec Mendoza von Dante Robino ist mit violetten Nuancen akzentuiert. Das ausdrucksstarke Bouquet offenbart wundervolle  Aromen nach dunklen Pflaumen und reifen Brombeeren, ergänzt um orientalische Gewürze und florale Anklänge. Am saftig texturierten Gaumen zeigen sich dunkle Früchte und Oliven. Feste Tannine münden in einen fruchtbetonten Abgang.

    Vinifikation des Dante Robino Malbec

    Nach der sorgsamen Handlese der Malbec-Trauben werden diese zunächst im Edelstahltank vergoren. Nach der Gärung wird dieser Rotwein aus Argentinien für 6 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche ausgebaut. 

    Speiseempfehlung für den Malbec Dante Robino

    Reichen Sie diesen trockenen Rotwein zu Reis mit Gemüse und Pilzen, gefüllter Pasta (Tortellini, Tortelloni, Canelloni, Ravioli), dunklem Fleisch, Gegrilltem, würzigen Käsesorten und zu südländischer Küche.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,0
    Restzucker ca. in g/l: 2,3
    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Art: amerikanische Eiche, Barrique 225 l
    Ausbaudauer in Mon.: 6
    Aroma: Steinobst, blumig, pflanzlich / vegetabil, würzig
    Textur/Mundgefühl: samtig, dicht
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: modern, Bordeauxflasche
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Inverkehrbringer: Pacific Wine Company GmbH - Ampèrestraße 3-5 - 63225 Langen - Deutschland
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