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Ultra Malbec 2018 - Viña Kaiken

14,99 €
0.75 l (19,99 € * / 1 l)

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

70011-AR-RW-MA-002-11
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Ultra Malbec 2018 - Viña Kaiken
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Weitere Informationen

Der Ultra Malbec von Kaiken ist ein wundervoller, rebsortenreiner Rotwein aus dem argentinischen Weinanbaugebiet Mendoza. 

Im Glas glänzt dieser Wein in einem tiefen Rubinrot mit purpurnen Glanzlichtern. Eine herrliche Komplexität prägt das Bouquet, welches an intensive Veilchenblüten, würzige Waldfrucht-, Mokka-, Schokoladen- und Kaffeearomen erinnert. Hinzu kommen noch die sortentypisch dunkle Beerenaromatik nach saftigen Brombeeren und reifen Blaubeeren. Die elegante Struktur mit dem sanft gereiften Tannin überzeugt von Anfang an den Gaumen. Dieser argentinische Rotwein ist angenehm zugänglich, feinfruchtig und vielsichtig. Mit einem langen Finale mit Nuancen nach getrockneten Blüten und Gewürzen schließt dieser Rotwein. 

Vinifikation des Malbec Ultra von Kaiken

Im April werden die Malbec Trauben für diesen Rotwein sorgsam von Hand in 15kg Lesekörbe gelesen. In der Kellerei angekommen, werden die Beeren streng von Hand selektiert und vollständig entrappt. Anschließend werden die Trauben sanft gepresst und die Maische in kleinen Edelstahltanks vergoren. Der Gärprozess einschließlich die Maischestandzeit betragen bei diesem Wein 4 Wochen. Abschließend wird dieser Rotwein behutsam abgezogen und reift für 12 Monate in Fässern aus französischer Eiche. 

Speiseempfehlung für den Kaiken Ultra Malbec

Servieren Sie diesen trockenen Rotwein aus Argentinien zu kräftigen Fleischgerichten mit pikant würzigen Saucen, kräftig schokoladigen Dessert und intensiven Käsesorten.

Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Rotwein
Weinfarbe: rot
Geschmack: trocken
Land: Argentinien
Anbaugebiet: Mendoza (AR)
Anlass und Thema: Familienfeier , Geschenk für gute Freunde , Kaminabend , Romantisches Dinner , Weihnachten , Winterwein
Ausbau: kleines Holz
Rebsorten: Malbec
Jahrgang: 2018
Lesart: Handlese
Ausbau-Details: französische Eiche
Ausbaudauer in Mon.: 12
Aroma: Beerenobst , blumig , würzig
Textur / Mundgefühl: seidig
Nachhall / Finale: lang
Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
Stil: Übersee , klassisch , komplex
Speiseempfehlungen: Desserts , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung: Rotweinglas , Bordeauxglas
Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche , modern
Flaschengröße in l: 0,75
Verschlusstyp: Korken
Alkohol in Vol%: 14,0
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Wein Service Bonn GmbH - DE-ÖKO-005 - Königswinterer Str. 552 - 53227 Bonn - Deutschland
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