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Malvasia 10 Years Old - Vinhos Justino Henriques
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reifer Apfel, Karamell, Walnuss und Vanille
  • Dieser Madeira aus besten Trauben harmoniert vorzüglich mit Birnen-Limetten-Strudel oder Pfirsich-Maracuja-Dessert
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Madeira besonders kraftvoll
  • Dieser portugiesische Madeira eignet sich ausgezeichnet zu Ostern oder zu Weihnachten

Malvasia 10 Years Old - Vinhos Justino Henriques

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Malvasia 10 Years Old - Vinhos Justino Henriques
Weitere Informationen

Der Malvasia 10 Years Old von Vinhos Justino Henriques ist ein wundervoller, rebsortenreiner Wein von der kleinen, portugiesischen Insel Madeira. 

Im Glas schimmert dieser Madeira in einem dunklen Bernstein mit goldenen Glanzlichtern. In der Nase offenbaren sich intensive Noten nach Nüssen, Sirup und feine Noten nach Vanille. Auch am Gaumen spiegeln sich die Aromen der Nase wider. Der vollmundige Körper ist wundervoll abgerundet und ausgeglichen mit einem wundervollen Zusammenspiel von Süße und Säure. Das Finale besitzt eine gute, angenehme Länge. 

Vinifikation des Justino Henriques Malvasia

Die Malvasia-Trauben wachsen in einer Höhe von 700 m an 20-25 Jahre alten Rebstöcken auf der portugiesischen Insel Madeira. 

Die Trauben werden nach der Lese und der Selektion in Edelstahltanks temperaturkontrolliert vergoren. Die Lagerung dieses Weins in gebrauchten Holzfässern beträgt ca. 10 Jahre. Dieser Madeira wird aus mehreren Weinen vermählt, die alle selbst durch die individuelle Vinifikation von weißen Trauben hergestellt wurden und die vor der Abfüllung mindestens 10 Jahre in Eichenfässern verbracht haben.

Speiseempfehlung für den Malvasia Justino Henriques 10 Years Old 

Dieser süße Madeira passt hervorragend zu allerlei Desserts. Ob mit Früchten, oder Schokolade, Gebäck und Kuchen oder auch zu Sahneeis. 

Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Fortified Wine
Weinart: Madeira
Weinfarbe: weiß
Geschmack: süß
Anlass und Thema: Geschenk für gute Freunde , Kochen mit Freunden , Kundengeschenk , Ostern , Weihnachten
Jahrgang: NV
Gesamtsäure ca. in g/l: 5,6
Restzucker ca. in g/l: 115,2
Land: Portugal
Anbaugebiet: Madeira (PT)
Unterregion: Madeira DOC (POR)
Rebsorten: Malvasia Fina
Cuvée: sortenrein
Ausbau: kleines Holz
Ausbaudauer in Mon.: 120
Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominação de Origem Controlada
Böden & Sonderlagen: Ton , Lehm , Vulkangestein
Lesart: Handlese
Aroma: Karamell , Walnuss , reifer Apfel , Vanille
Textur / Mundgefühl: dicht
Nachhall / Finale: sehr lang
Stil: Alte Welt , klassisch
Optimale Serviertemperatur in °C: 11 - 13
Speiseempfehlungen: Desserts
Glasempfehlung: Sherryglas / Nosingglas
Flaschengröße in l: 0,75
Flaschendesign & Ausstattung: klassisch
Verschlusstyp: Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 15
Alkohol in Vol%: 19,0
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Vinhos Justino Henriques Filhos Lda. - Parque Industrial da Cancela - 9125-042 Caniço - Madeira - Portugal
Art.-Nr.: 70009-PT-PS-00041
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