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Malterdinger Auxerrois QbA trocken 2014 - Bernhard Huber von Bernhard Huber

Malterdinger Auxerrois QbA trocken 2014 - Bernhard Huber von Bernhard Huber

Malterdinger Auxerrois QbA trocken 2014 - Bernhard Huber

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    Artikelname: Malterdinger Auxerrois QbA trocken 2014 - Bernhard Huber
    Land: Deutschland
    Anbaugebiet: Baden
    Weingut: Bernhard Huber
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Auxerrois
    Jahrgang: 2014
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch, Alte Welt
    Anlass & Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 11,50
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Auxerrois von Bernhard Huber stammt aus den Malterdinger Lagen des Weinguts und erfüllt... mehr

    Der Auxerrois von Bernhard Huber stammt aus den Malterdinger Lagen des Weinguts und erfüllt die Nase mit einem hellen, fruchtigen Duft, der zu allererst an gelbfruchtigen Aromen von Aprikosen, Mirabellen und saftiger Honigmelone erinnert. Dezent blumige Noten und ein mineralischer Anflug ergänzen.

     
    Am Gaumen ist der Auxerrois von Bernhard Huber besonders feingliedrig, finessenreich und elegant, was durch den schonenden Ausbau im Edelstahltank herausgearbeitet wurde.
     
    Servieren Sie den Huber Auxerrois zu leichten Vorspeisen und Spargelkreationen.
     
    Die seltene Rebsorte Auxerrois stammt aus der Landschaft des Chablis an der Grenze zwischen Burgund und Champagne. Die Bezeichnung Auxerrois geht auf die gleichnamige Grafschaft und deren Hauptstadt Auxerre zurück. In Deutschland findet man die Sorte nur sehr selten. Die Reben für den Malterdinger Auxerrois wurden 1954 auf Muschelkalk Verwitterungsböden angepflanzt. Den Ertrag der Auxerrois Reben hält man mit 51 Litern pro Ar beim Weingut Bernhard Huber bewusst niedrig, so dass die Trauben besonders ausdrucksstarke Weine hervorbringen. 
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
    Böden & Sonderlagen: Muschelkalk / Kalkstein
    Ausbau: Edelstahltank
    Aroma: blumig, Steinobst, Tropische Frucht
    Textur/Mundgefühl: ausgewogen, fein, seidig
    Optimale Serviertemperatur in °C: 9-11
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen, Helle, deftige Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Schlegelflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0.75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 5
    - Inverkehrbringer: Weingut Bernhard Huber |Heimbacher Weg 19 | 79364 Malterdingen | Deutschland
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