Mandrarossa Cartagho 2014 - Cantine Settesoli von Cantine Settesoli

Mandrarossa Cartagho 2014 - Cantine Settesoli

Mandrarossa Cartagho 2014 - Cantine Settesoli

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Sizilien
    Weingut: Cantine Settesoli
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Nero d'Avola
    Jahrgang: 2014
    Geschmack: trocken
    Anlass & Thema: italienischer Abend, Familienfeier, Für "unter die Woche"!, Party
    Alkohol in Vol%: 14,0
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Mandrarossa Cartagho erscheint im Glas in einem intensiven Rot mit violetten... mehr

    Der Mandrarossa Cartagho erscheint im Glas in einem intensiven Rot mit violetten Schattierungen und enfaltet dabei sein herrliches, fruchtiges Bouquet von Brombeeren und Sauerkirschen mit einem Hauch von Kräutern.

    Am Gaumen sind intensive Aromen von dunklen Beerenfrüchten, Pflaumen, Datteln und mediterrane Pinie mit perfekt integrierten Holznoten wahrzunehmen. Die Mineralität dieses sortentypischen Rotweins ist animierend.

    Vinifikation für den Mandrarossa Cartagho

    Die ebenen, südwestlich gelegenen Weinberge befinden sich in Torrenova, Menfi bei Agrigento. Die Reben wachsen 150 Meter über dem Meeresspiegel auf Sandböden.

    Im Anschluss an die 8-10-tägige Maischegärung bei 22-25° Celsius reift dieser Wein aus der Rebsorte Nero d´Avola 12 Monate in Barriquefässern und im Anschluss weitere 4 Monate auf der Flasche. 

    Speiseempfehlung für den Mandrarossa Cartagho

    Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu kurzgebratenem Fleisch, wie Rumpsteak und Lammkotelett, oder zu Grillgerichten und Wild.

    Auszeichnungen für den Mandrarossa Cartagho

    Gambero Rosso:  2 Gläser

    Ausbau: kleines Holz
    Unterregion: Menfi DOC
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominazione di origine controllata
    Böden & Sonderlagen: Sand
    Ausbau-Art: Barrique 225 l, Flaschenlager
    Ausbaudauer in Mon.: 16
    Aroma: Beerenobst, holzig, Steinobst
    Textur/Mundgefühl: mineralisch, würzig, geschmeidig
    Nachhall/Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 16 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Inverkehrbringer: Cantine Settesoli s.c.a - Strada Statale 115 - 92013 Menfi (AG) - Italien
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