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Manna Vigneti delle Dolomiti IGT 2014 - Franz Haas von Franz Haas

Manna Vigneti delle Dolomiti IGT 2014 - Franz Haas von Franz Haas

Manna Vigneti delle Dolomiti IGT 2014 - Franz Haas

Weißwein | Italien | Trentino-Alto Adige | Franz Haas
Der Manna Vigneti delle Dolomiti IGT von Franz Haas beeindruckt mit einem vielschichtigem und komplexen Bukett und einem geschmeidigem und elegantem Körper.  > mehr erfahren ...
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    "Manna Vigneti delle Dolomiti IGT 2014 - Franz Haas"
    Der Manna Vigneti delle Dolomiti IGT von Franz Haas ist ein ganz besonderer Wein, den Franz Haas seiner Frau Luisa Manna gewidmet hat- eine Cuvée aus Riesling, Chardonnay, Gewürztraminer und Sauvignon Blanc.
    Die Trauben werden aufgrund der unterschiedlichen Reifezeiten getrennt gelesen und verarbeitet. Chardonnay und Sauvignon Blanc werden in kleinen Eichenholzfässern, Riesling und Gewürztraminer in Edelstahlbehältern vergoren. Nach der Gärung werden die Jungweine zusammengelegt, damit die unterschiedlichen Aromakomponenten mit ihrer Harmonisierung beginnen können. Nach einer 10-monatigen Reifephase auf der Feinhefe wird der Wein auf die Flasche gefüllt, und lagert anschließend noch einige Monate im Keller.
    Als junger Wein besitzt der Manna goldgelbe Farbnuancen, die sich nach einigen Jahre der Reife zu kräftigen Gelb- und Goldtönen entwickeln.
    Im Mund entfaltet sich ein vielschichtiger Duft von Holunderblüten, Pistazien und Rosenblättern. Der Gaumen beeindruckt durch seinen eleganten, geschmeidigen und mineralischen Körper. Im Laufe seiner Reifephasen präsentiert sich der "Manna" in verschiedensten Perspektiven und überrascht auch im Glas immer wieder aufs Neue.
    Ein idealer Begleiter zur japanischen Küche (Sushi, Sashimi).
    Artikelname: Manna Vigneti delle Dolomiti IGT 2014 - Franz Haas
    Land: Italien
    Anbaugebiet: Trentino-Alto Adige
    Weingut: Franz Haas
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc, Traminer
    Jahrgang: 2014
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt
    Anlass & Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Grillparty, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 13,00
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: IGT Indicazione Geografica Tipica / IGP Indicazione Geografica Protetta
    Ausbau: Holzfass, Edelstahltank
    Aroma: Beerenobst, blumig
    Textur/Mundgefühl: kraftvoll
    Optimale Serviertemperatur in °C: 14
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen, Süß-würzige Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: künstlerisch, Burgunderflasche
    Flaschengröße in l: 0.75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 3
    - Inverkehrbringer: Franz Haas srl | Via Villa 6 | 39040 Montagna (BZ) | Italien
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