Manso de Velasco Cabernet Sauvignon 2013 - Miguel Torres Chile

Dieser reinsortige Einzellagen-Cabernet mit seiner intensiven, tiefdunklen rubinroten Färbung ist eine Hommage an den Manso de Velasco - dem berühmten spanischen Gouverneur und Gründer der Stadt Cúrico. Der Manso de Velasco Cabernet Sauvignon von Miguel Torres Chile betört mit einem exquisiten, fruchtig-würzigen Bouquet, welches die klassischen Rebsortenaromen von Brombeeren, Waldbeerkonfitüre, feinen Ledernoten und reifen dunklen Früchten preisgibt. Kraftvoll und einzigartig elegant zugleich präsentiert sich sein Geschmack. Dieser wird durch ein samtweich gereiftes Tannin und einen herrlich langen, nachhaltigen Abgang samt aromatischem Nachklang von Gewürzen, feinen Röstnoten und dunkler Frucht gekrönt. Wir empfehlen ihn zu gebratenem Fleisch wie Ente oder Wildgerichten und zu würzig gereiftem Schafskäse (Manchego, Pecorino).