Marche Rosato Euphoria - La Staffa

Der Marche Rosato Euphoria von La Staffa aus den Marken zeigt im Glas eine leuchtende, hellrote Farbe. Im Glas offeriert dieser Roséwein von La Staffa Aromen von Himbeeren und Granatäpfel, ergänzt um Hibiskusblüte und Rote Johannisbeere. Dieser italienische Wein überzeugt durch sein geradlinig trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit außergewöhnlich wenig Restzucker auf die Flasche gebracht. Wie man es bei einem Wein erwarten kann, so verzückt dieser Italiener natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Geschmack braucht nicht zwingend viel Restzucker. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Roséwein wunderbar leicht, knackig und seidig. Im Abgang begeistert dieser Wein aus der Weinbauregion die Marken schließlich mit schöner Länge. Erneut zeigen sich Anklänge an Himbeere und Granatapfel.

Vinifikation des La Staffa Marche Rosato Euphoria

Grundlage für den balancierten Marche Rosato Euphoria aus Italien sind Trauben aus der Rebsorte Montepulciano. Nach der Lese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich auf Flaschen gezogen wird.

Speiseempfehlung zum La Staffa Marche Rosato Euphoria

Dieser Roséwein aus Italien sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu Rucola-Penne, gebackenen Schafskäse-Päckchen oder Kürbis-Auflauf.

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