vegan vegan
Silber
Medaille
Mundus Vini
vegan vegan
Brombeere, Sauerkirsche, schwarze Johannisbeere, Waldboden, Vanille, Minze/Melisse, Eukalyptus und Schokolade
  • Dieser Rotwein aus besten Trauben passt hervorragend zu pikanten Curry mit Lamm oder Roten Zwiebeln gefüllt mit Couscous und Aprikosen
  • Der Ausbau im Barrique macht diesen Rotwein besonders samtig
  • Ein vielfach ausgezeichneter Rotwein, ausgezeichnet unter anderem zum Kochen mit Freunden

Margaride's Vinho Tinto DOC 2015 - Quinta do Casal Monteiro

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Margaride's Vinho Tinto DOC 2015 - Quinta do Casal Monteiro
Weitere Informationen

Bei dem Margaride's Vinho Tinto von Quinta do Casal Monteiro trifft die portugiesische Rebsorte Tinta Roriz (40%) auf die französischen Rebsorten Syrah (40%) und Cabernet Sauvignon (20%). 

Im Glas schimmert dieser Rotwein in einem intensiven Rubinrot. Das Bouquet offenbart besonders Aromen nach Beeren - Brombeeren, Heidelbeeren, Erdbeeren, Himbeeren und Johannisbeeren. Dazu kommen noch Noten nach Kirschen und Zwetschgen unterlegt nach dezent würzigen sowie vegetabilen Nuancen. Am Gaumen ist dieser portugiesische Rotwein gut strukturiert mit einer vollmundigen Persönlichkeit, die weiche Tannine ausstrahlt. Das elegante Finale überzeugt seiner mittleren Länge. 

Vinifikation des Casal Monteiro Margaride's Tinto

Nach der Lese der drei unterschiedlichen Trauben im Anbaugebiet Tejo, wird das Lesegut umgehend in die Weinkellerei gebracht und gepresst. Die Maische wird bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank vergoren. Für die weichen Tannine und die fein-würzigen Anklänge sorgt der 6-monatige Holzausbau in Barriques aus französischer Eiche. 

Speiseempfehlung für den Casal Monteiro Margaride's Vinho Tinto

Dieser trockene Rotwein aus Portugal ist ein wundervoller Speisebegleiter zu Schweinebraten mit herzhaften Beilagen, gegrilltem Fleisch oder auch zu reifen Käsesorten. 

Auszeichnungen für den Margaride's Vinho Tinto von Quinta von Quinta do Casal Monteiro

Mundus Vini: Silber für 2015

Produkteigenschaften
Silber
Medaille
Mundus Vini
Produkttyp: Wein
Weintyp: Rotwein
Weinfarbe: rot
Geschmack: trocken
Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Grillparty , Hochzeit , Kochen mit Freunden , Party
Jahrgang: 2015
Gesamtsäure ca. in g/l: 5,6
Restzucker ca. in g/l: 2,3
Land: Portugal
Anbaugebiet: Alentejo (PT)
Unterregion: Tejo DOC (POR)
Rebsorten: Cabernet Sauvignon , Shiraz , Tempranillo (Tinta Roriz)
Cuvée: Rebsortencuvée
Ausbau: kleines Holz
Ausbau-Details: französische Eiche , Barrique 225 l
Ausbaudauer in Mon.: 6
Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominação de Origem Controlada
Bio, vegan, alkoholfrei etc.: vegan
Prämierungen: Mundus Vini - Silber
Böden & Sonderlagen: Sand
Aroma: Brombeere , Sauerkirsche , schwarze Johannisbeere , Waldboden , Vanille , Minze/Melisse , Eukalyptus , Schokolade
Textur / Mundgefühl: samtig
Nachhall / Finale: mittel
Stil: Alte Welt , klassisch
Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
Speiseempfehlungen: Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung: Rotweinglas
Flaschengröße in l: 0,75
Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche , modern , floral
Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
Alkohol in Vol%: 13,5
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Quinta do Casal Monteiro S.A. - Estrada Municipal 1 - 8080-201 Almeirim - Portugal
Art.-Nr.: 70009-PT-RW-BL-019-15
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