Brombeere, Sauerkirsche, Veilchen und Waldboden
- Dieser sortenreine Rotwein passt ausgezeichnet zu Ossobuco oder Thai-Gurkensalat
- Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Venetien außerordentlich balanciert
- Dieser italienische Rotwein eignet sich perfekt
Marinali Raboso Piave DOC 2017 - Villa Sandi
Italien Riesen
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Marinali Raboso Piave DOC 2017 - Villa Sandi
Übersicht
Weitere Informationen
Die rote Farbe des Marinali Raboso Piave DOC von Villa Sandi erinnert an einen Rubin mit granatroten Reflexen. Ein üppiges, dichtes Bouquet nach wilden Veilchen und Kirschen mit einer angenehmen Kräuternote und etwas Weihrauch entfaltet sich in der Nase. Am Gaumen verspürt man seinen vollen Körper mit guter Tanninstruktur, feiner Säure und leichter Adstringenz. Ein langer, voller Abgang rundet diesen ungewöhnlichen und zugleich beeindruckenden Raboso ab.
Foodparing/ Speiseempfehlung zum Marinali Raboso Piave DOC von Villa Sandi
Trinken Sie ihn zu deftigen Eintöpfen, frischer Pasta mit in Butter gebratenen Steinpilzen und Kräuter-Crême Fraiche, Moussaka, Rinder- und Schweinegulasch oder Filet Stroganoff.
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Produkteigenschaften
| Produkttyp: | Wein |
| Weintyp: | Rotwein |
| Weinfarbe: | rot |
| Geschmack: | trocken |
| Jahrgang: | 2017 |
| Gesamtsäure ca. in g/l: | 6,4 |
| Restzucker ca. in g/l: | 2,0 |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Venetien (IT) |
| Unterregion: | Piave DOC (IT) |
| Anlass und Thema: | Für unter die Woche! , Romantisches Dinner |
| Ausbau: | kleines Holz |
| Rebsorten: | Raboso |
| Qualitätsklassifikation & Prädikate: | DOC Denominazione di origine controllata |
| Ausbau-Details: | Barrique 225 l |
| Aroma: | Brombeere , Sauerkirsche , Veilchen , Waldboden |
| Nachhall / Finale: | lang |
| Optimale Serviertemperatur in °C: | 15 - 18 |
| Stil: | klassisch |
| Speiseempfehlungen: | Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen |
| Glasempfehlung: | Rotweinglas |
| Flaschendesign & Ausstattung: | Bordeauxflasche , klassisch , künstlerisch |
| Flaschengröße in l: | 0,75 |
| Verschlusstyp: | Korken |
| Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: | 7 |
| Alkohol in Vol%: | 13,0 |
| Allergene und Inhaltsstoffe: | enthält Sulfite und Schwefeldioxid |
| Inverkehrbringer: | Villa Sandi - Via Erizzo 113 - 31035 Crocetta del Montello TV - Italien |
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