- Dieser sortenreine Weißwein harmoniert hervorragend mit Joghurt-Mousse mit Mohn oder gebackenen Süßkartoffeln mit Schafskäse
- Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Baden außerordentlich leichtfüßig
- Ein frischer Weißwein, erstklassig zu Weihnachten
Markgräflerland Muskateller Kabinett 2021 - Martin Waßmer
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Im Glas präsentiert der Markgräflerland Muskateller Kabinett von Martin Waßmer eine brillant schimmernde Farbe. Dieser sortenreine deutsche Wein schmeichelt im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Geissblatt, Orangeblüte, Kirschblüten und Jasminen. Hinzu gesellen sich Anklänge von Wacholder, Liebstöckel und Garrigue.
Der Martin Waßmer Markgräflerland Muskateller Kabinett zeigt uns auf der Zunge einen unglaublich fruchtbetonten Geschmack, was natürlich auch auf sein restsüßes Geschmacksprofil zurückzuführen ist. Durch seine vitale Fruchtsäure zeigt sich der Markgräflerland Muskateller Kabinett am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig.
Vinifikation des Markgräflerland Muskateller Kabinett von Martin Waßmer
Der elegante Markgräflerland Muskateller Kabinett aus Deutschland ist ein reinsortiger Wein, hergestellt aus der Rebsorte Muskateller. Zum Zeitpunkt optimaler Reife werden die Trauben für den Markgräflerland Muskateller Kabinett ohne die Hilfe grober und wenig selektiver Traubenvollernter ausschließlich händisch gelesen. Nach der Lese gelangen die Weintrauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen.
Speiseempfehlung für den Markgräflerland Muskateller Kabinett von Martin Waßmer
Dieser Deutsche Wein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu Joghurt-Mousse mit Mohn, gebackenen Süßkartoffeln mit Schafskäse oder Brombeer-Sahne-Dessert.
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