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Próximo DOCa 2016 - Marqués de Riscal

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Weitere Informationen

Der Marqués de Riscal Próximo DOCa ist ein vollmundiger Rotwein, welcher im Glas in einer strahlenden, rubinroten Farbe erscheint. Das Bouquet dieser spanischen Rotweincuvée überzeugt mit den Aromen von reifen Waldbeeren und leckerem Granatapfel.

Am Gaumen zeigt sich der Próximo gut strukturiert. Auch hier kommt seine Fruchtigkeit zum Ausdruck, welche elegant mit charmanten Tanninen verbunden ist.

Vinifikation für den Próximo DOCa

Die Rioja ist eines der klimatisch und geologisch meist begünstigten Weinbaugebiete: Im Norden schützen die Gipfel der Cordillera Cantabrica das Ebrotal vor zuviel Feuchtigkeit und Kälte, im Süden das über Massiv der Sierra de la Demanda vor sengender Hitze und heftigen Stürmen der spanischen Hochebene. 

Kalkhaltige Böden und geringe Temperaturschwankungen lassen die Reben ausgezeichnet wachsen.

Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und bei kontrollierter Temperatur vergoren.

Diese Cuvée besteht zu 93% aus Tempranillo, zu 5% aus Graciano und zu 2% Trauben der Rebsorte Mazuelo.

Speiseempfehlung für den Próximo DOCa

Gennießen Sie diesen trockenen Rotwein zu kurzgebratenen Fleischgerichten (Entrecôte, Rumpsteak, Lammkoteletts) oder zu Gegrilltem und Wild.

Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Rotwein
Weinfarbe: rot
Gesamtsäure ca. in g/l: 5,4
Restzucker ca. in g/l: 2,3
Geschmack: trocken
Land: Spanien
Anbaugebiet: La Rioja (ES)
Unterregion: Rioja DOCa (ES)
Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Für unter die Woche! , Grillparty , Romantisches Dinner
Rebsorten: Cariñena , Graciano , Tempranillo (Tinta Roriz)
Jahrgang: 2016
Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominação de Origem Controlada
Böden & Sonderlagen: Kalk
Aroma: Beerenobst , Tropische Frucht
Nachhall / Finale: mittel
Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
Stil: klassisch
Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen
Glasempfehlung: Rotweinglas
Flaschendesign & Ausstattung: klassisch
Flaschengröße in l: 0,75
Verschlusstyp: Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 3
Alkohol in Vol%: 13,5
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Marqués de Riscal - C/Torrea 1 - 01340 Elciego (Àlava) - Spanien
Bewertungen

Ausdruckslos und bitter

| 03.09.2018
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