Spätburgunder & Portugieser trocken 2011 - Martin Schwarz

Stillwein | Deutschland | Sachsen | Martin Schwarz
Spätburgunder & Portugieser trocken 2011 - Martin Schwarz von Martin Schwarz

Spätburgunder & Portugieser trocken 2011 - Martin Schwarz von Martin Schwarz

Der Spätburgunder & Portugieser von Martin Schwarz zeigt im Bouquet dunkle Kirschen, Bitterschokolade und feine rauchige Noten. Zum röstigen Kirschenduft gesellt sich gebratener Speck, dezente Pflaume und wieder etwas Bitterschokolade im Hintergrund.

Am Gaumen ist dieser Rotwein aus Sachsen eine kraftvolle und gleichzeitig balancierte Wein-Erfahrung, die man gemacht haben sollte.
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  • 70011-DE-RW-BL-00016-09
  • Artikelname: Spätburgunder & Portugieser trocken 2011 - Martin Schwarz
    Land: Deutschland
    Region-Anbaugebiet: Sachsen
    Weingut: Martin Schwarz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Rebsorten: Spätburgunder -Blauer Spätburg. - Blauer Burg. - Blauburg. - Pinot Noir - Pinot Nero
    Jahrgang: 2011
    Geschmack: trocken
    Stil: modern
    Anlass & Thema: Geschenk gute Freunde, Kaminabend, Kundengeschenk, Romantisches Dinner, Vatertag / Herrentag
    Alkohol in Vol%: 13,3
    Dunkle Kirschen, Bitterschokolade und feine rauchige Noten tauchen im Bouquet dieses Roten auf.... mehr
    Expertise für "Spätburgunder & Portugieser trocken 2011 - Martin Schwarz"
    Dunkle Kirschen, Bitterschokolade und feine rauchige Noten tauchen im Bouquet dieses Roten auf. Der Spätburgunder & Portugieser von Martin Schwarz ist ein üppiger und kraftvoller Wein mit einem dichten Körper. Zum röstigen Kirschenduft gesellt sich gebratener Speck, dezente Pflaume und wieder etwas Bitterschokolade im Hintergrund. Dieser Rotwein kann als extraktreich, tief, rassig und lebendig beschrieben werden. Die samtige Tanninstruktur lässt ihn sehr geschmeidig erscheinen. Insgesamt ein wohl balancierter Wein mit gutem Nachhall.
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Land: Deutschland
    Region-Anbaugebiet: Sachsen
    Böden & Sonderlagen: Löss, Lehm, Steilhang, Basalt
    Rebsorten: Spätburgunder -Blauer Spätburg. - Blauer Burg. - Blauburg. - Pinot Noir - Pinot Nero
    Flaschengröße in l: 0.75
    Jahrgang: 2011
    Alkohol in Vol%: 13,3
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Inverkehrbringer: Wein Wolf Import GmbH & Co. Vertriebs KG Königswinterer Str. 552 53227 Bonn
    Restzucker ca. in g/l: 0,9
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,7
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: Q.b.A.Qualitäswein bestimmter Anbaugebiete / Prädikatswein
    Flaschendesign & Ausstattung: künstlerisch, Burgunderflasche, modern
    Geschmack: trocken
    Stil: modern
    Textur/Mundgefühl: ausgewogen, dicht, samt, tiefgründig
    Glasempfehlung: Burgunderkelch
    Lesart: Handlese
    Anlass & Thema: Geschenk gute Freunde, Kaminabend, Kundengeschenk, Romantisches Dinner, Vatertag / Herrentag
    Nachhall/Finale: lang
    Aroma: Himbeere, Rote Johannisbeere, Sauerkirsche, Vanille, Waldbeeren
    Ausbau: Barrique 225l
    Speiseempfehlungen: Fasan, Gebratene Täubchen, Gebratene Wachteln, Mediterrane Küche, Trüffel
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 15
    Optimale Trinktemperatur in °C: 16
    optimal trinkreif in Jahren ab JG: 7
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