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Mas La Chevalière Rouge 2012 Vin de Pays d'Oc - Laroche von Laroche

Mas La Chevalière Rouge 2012 Vin de Pays d'Oc - Laroche von Laroche

Mas La Chevalière Rouge 2012 Vin de Pays d'Oc - Laroche

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    Artikelname: Mas La Chevalière Rouge 2012 Vin de Pays d'Oc - Laroche
    Land: Frankreich
    Anbaugebiet: Languedoc
    Weingut: Laroche
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Garnacha - Syn. Grenache - Aragón, Syrah - Syn. Shiraz
    Jahrgang: 2012
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, klassisch
    Anlass & Thema: Romantisches Dinner, Weihnachten
    Alkohol in Vol%: 14,00
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite
    Der  Mas La Chevalière Rouge Vin de Pays d'Oc von Laroche leuchtet in einem intensiven... mehr

    Der Mas La Chevalière Rouge Vin de Pays d'Oc von Laroche leuchtet in einem intensiven Rot mit purpurnen Reflexen.
    In der Nase dominieren schwarze Früchte wie Cassis, Brombeere und Pflaume, delikat unterlegt mit Anklängen von Kräutern, Zeder und etwas weißem Pfeffer. Der Geschmack von Himbeeren und Kirschen füllt den Mund und umspielt sanft und elegant die Zunge. Samtige Tannine umschmeicheln den Gaumen und münden in einen langen Abgang.
    Servieren Sie diesen Wein zu gebratenem Hähnchen, Wildgerichten (Hirschkalbrücke, Rehkeule), anderen dunklen, geschmorten oder gebratenen Fleischgerichten (geschmorter Ochsenschwanz, Boeuf Bourguignon) und zu delikatem Käse.
    Der Wein wurde für 16 Monate in Stahltanks (75%) und französichen Eichenfässern (25%) ausgebaut.

    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Lesart: Handlese
    Ausbau: Edelstahltank
    Ausbaudauer in Mon.: 16
    Aroma: Beerenobst, holzig, pflanzlich / vegetabil, Steinobst, würzig
    Textur/Mundgefühl: fein, samt, ausdrucksstark
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 16 - 17
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche, modern
    Flaschengröße in l: 0.75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 3 - 4
    Restzucker ca. in g/l: 2,50
    Gesamtsäure ca. in g/l: 3,60
    - Inverkehrbringer: Domaine Laroche | 22 Rue Louis Bro | 89800 Chablis | Frankreich
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