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Matusalem Oloroso Dulce 0,375 l - Gonzáles Byass von Gonzales Byass

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Matusalem Oloroso Dulce 0,375 l - Gonzáles Byass

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    Artikelname: Matusalem Oloroso Dulce 0,375 l - Gonzáles Byass
    Land: Spanien
    Anbaugebiet: Andalusien
    Weingut: Gonzales Byass
    Weinart: Sherry
    Rebsorten: Palomino Fino, Pedro Ximénez
    Geschmack: süß
    Stil: duftig, komplex, klassisch, Alte Welt
    Alkohol in Vol%: 20,50
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite
    Der Matusalem von Gonzáles Byass offenbart sich in einem schönen Mahagoniton, der auf die... mehr

    Der Matusalem von Gonzáles Byass offenbart sich in einem schönen Mahagoniton, der auf die 30-jährige Fassreife zurückgeht.
    Er verwöhnt die Nase mit einem intensiven Bouquet von Datteln, Rosinen, getrockneten Früchten und einer klassischen Eichennote.
    Am Gaumen wirkt er komplex, konzentriert und elegant.
    Wir empfehlen ihn zu Stilton (engl. Blauschimmel) oder Cabrales Käse (span. Blauschimmel) sowie zu Fruchtpudding.

    Weintyp: Verstärkter Wein
    Weinfarbe: weiß
    Lesart: Handlese
    Ausbau: Holzfass
    Aroma: gedörrte Früchte, holzig
    Textur/Mundgefühl: dicht, üppig
    Nachhall/Finale: sehr lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 16
    Speiseempfehlungen: Desserts, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Sherryglas / Nosingglas
    Flaschendesign & Ausstattung: klassisch
    Flaschengröße in l: 0.375 halbe Flasche
    Verschlusstyp: Kork
    Restzucker ca. in g/l: 137,00
    Gesamtsäure ca. in g/l: 6,20
    Inverkehrbringer: González Byass | Manuel María González 12 | 11403 Jerez de Frontera | Spanien
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