Rubicon 2012 - Meerlust Wine Estate

Stillwein | Südafrika | Coastal Region | Meerlust Wine Estate
Rubicon 2012 - Meerlust Wine Estate von Meerlust Wine Estate

Rubicon 2012 - Meerlust Wine Estate von Meerlust Wine Estate

Der Rubicon von Meerlust Wine Estate ist eine Cuvée mit der typisch fruchtig-würzigen Rubicon-Nase. Der Gaumen wirkt voll, strukturiert und zugleich dicht. Mehr erfahren ...
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  • 70012-ZA-RW-BL-008-08
  • Artikelname: Rubicon 2012 - Meerlust Wine Estate
    Land: Südafrika
    Region-Anbaugebiet: Coastal Region
    Weingut: Meerlust Wine Estate
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Rebsorten: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
    Jahrgang: 2012
    Geschmack: trocken
    Stil: Neue Welt, klassisch
    Anlass & Thema: Geschenk gute Freunde, Kaminabend, Kundengeschenk, Romantisches Dinner, Weihnachten
    Alkohol in Vol%: 14,50
    Der Rubicon von Meerlust Wine Estate besitzt eine sehr tiefe, jugendliche, granatrote Farbe mit... mehr
    Expertise für "Rubicon 2012 - Meerlust Wine Estate"
    Der Rubicon von Meerlust Wine Estate besitzt eine sehr tiefe, jugendliche, granatrote Farbe mit intensiven, violetten Tönen.
    Die äußerst klassische Rubicon-Nase verwöhnt mit fruchtigen und würzigen Aromen von Waldfrüchten (Himbeeren, Blaubeeren), reifen Pflaumen, Veilchen und Zedernholz sowie Schokoalde, Kaffee und Tabak.
    Am vollen, strukturierten und zugleich dichten Gaumen entfalten sich runde, geradlinige Tannine und ein kräftiger Geschmack nach frischen dunklen Früchten (schwarze Johannisbeere, schwarze Kirschen), akzentuiert mit einer delikaten Würze. Ein seidiger, langer und anhaltender Abgang rundet ihn ab.
    Wir empfehlen ihn zu pikanten Wildpasteten, Wild und Wildgeflügel, Schmorbraten (Lammkeule bspw.) und edlem Käse.
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Land: Südafrika
    Region-Anbaugebiet: Coastal Region
    Böden & Sonderlagen: Lehm
    Rebsorten: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
    Flaschengröße in l: 0.75
    Jahrgang: 2012
    Alkohol in Vol%: 14,50
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Inverkehrbringer: Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co KG Buschstraße 20 53340 Meckenheim
    Restzucker ca. in g/l: 2,40
    Gesamtsäure ca. in g/l: 6,00
    Ausbaudauer in Mon.: 21
    Flaschendesign & Ausstattung: altmodisch, Bordeauxflasche
    Geschmack: trocken
    Stil: Neue Welt, klassisch
    Textur/Mundgefühl: dicht, seidig, voll
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Anlass & Thema: Geschenk gute Freunde, Kaminabend, Kundengeschenk, Romantisches Dinner, Weihnachten
    Nachhall/Finale: lang
    Aroma: Beeren, Blaubeere, blumig, fruchtig, Himbeere, holzig, Kaffee, Karamellisiert, Pflaume, Sauerkirsche, Schokolade/Kakao, Steinfrucht, Süße Blüten, Schwarze Johannisbeere, Tabak, Veilchen, würzig, Zedernholz
    Ausbau: Holzfass
    Speiseempfehlungen: Fasan, Gebratene Wachteln, Geflügel, Geschmorte Lammkeule, Hirschbraten, Käse, Lamm - Ziege - Kaninchen - Wild, Rehrücken, Wildschweinbraten
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 15 - 20
    Optimale Trinktemperatur in °C: 18 - 20
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