- Dieser Rotwein passt hervorragend zu Ochsenbacke mit Kartoffel-Rösti
- Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Coastal Region außerordentlich kraftvoll
- Dieser südafrikanische Rotwein eignet sich ausgezeichnet als stimmiger Tropfen zu einer Vielzahl von Gerichten & Anlässen
Meifort 2019 - Buitenverwachting
Südafrika 
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Produkt lieferbar ab (ca.) 15. Dezember 2022
In der Nase dieses Rotweins aus der Region Coastal Region erkennen wir Noten von allerlei roten und schwarzen Beerenfrüchten, ergänzt um würzige Nuancen. Am Gaumen startet der Meifort von Buitenverwachting wunderbar aromatisch, fruchtbetont und balanciert. Manche Weine sind auf dem Etikett trocken, andere sind es wirklich. Dieser Rotwein gehört zur letzteren Gruppe, denn er wurde mit lediglich 2,5 g Restzucker in die Flasche gefüllt. Durch seine prägnante Fruchtsäure offenbart sich der Meifort am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Rotwein aus der Weinbauregion Coastal Region begeistert schließlich mit schönem Nachhall. Nach der Lese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich auf Flaschen gezogen wird.
Speiseempfehlung für den Meifort von Buitenverwachting
Erleben Sie diesen Rotwein aus Südafrika am besten temperiert bei 15 - 18°C als begleitenden Wein zu
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| Produkttyp: | Wein |
| Weintyp: | Rotwein |
| Weinfarbe: | rot |
| Geschmack: | trocken |
| Jahrgang: | 2019 |
| Gesamtsäure ca. in g/l: | 5,9 |
| Restzucker ca. in g/l: | 2,5 |
| Land: | Südafrika |
| Anbaugebiet: | Coastal Region (ZA) |
| Rebsorten: | Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon , Malbec , Merlot , Petit Verdot |
| Cuvée: | Rebsortencuvée |
| Aroma: | Sauerkirsche , schwarze Johannisbeere , Minze/Melisse , Eukalyptus , Schokolade |
| Textur / Mundgefühl: | samtig , dicht |
| Optimale Serviertemperatur in °C: | 15 - 18 |
| Flaschengröße in l: | 0,75 |
| Verschlusstyp: | Korken |
| Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: | 12 |
| Alkohol in Vol%: | 14,0 |
| Allergene und Inhaltsstoffe: | enthält Sulfite und Schwefeldioxid |
| Inverkehrbringer: | Wein Service Bonn GmbH - DE-ÖKO-005 - Königswinterer Str. 552 - 53227 Bonn - Deutschland |
| Art.-Nr.: | 70011-ZA-RW-BL-076-08 |
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