Mercurey Premier Cru Rouge 2013 - Bouchard Père & Fils

Mercurey Premier Cru Rouge 2013 - Bouchard Père & Fils

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Art.-Nr.: 70217-FR-RW-PN-014-11

EAN: 3337690172050

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Der Mercurey Premier Cru Rouge AOC von Bouchard Père & Fils zeigt an der Nase ein kräfties... mehr

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Der Mercurey Premier Cru Rouge AOC von Bouchard Père & Fils zeigt an der Nase ein kräfties Bouquet nach Johannisbeer- und Brombeeraromen, mit feinen Gewürznoten im Hintergrund. Am Gaumen präsentiert sich dieser ausdrucksvolle Pinot Noir zugänglich, mit leichter Würze, ausgewogen, vollmundig und frisch.

Vinifikation des Mercurey Premier Cru AOC Rouge von Bouchard Père & Fils

Die Trauben für diesen typischen roten Burgunder aus 100% Pinot Noir werden nach der Mazeration schonend gepresst. Der Wein reift im Anschluss für 4 bis 8 Monate in Eichenholzfässern.

Food pairing für den Mercurey Premier Cru AOC Rouge von Bouchard Père & Fils

Geniessen Sie diesen gehaltvollen französischen Rotwein aus dem Burgund als perfekten Begleiter zu gegrilltem und gebratenem Fleisch, zu Schmorbraten, Quiche, Gerichten mit Pilzen und zu würzigem jungen Käse

Ein gehaltvoller Wein mit direktem Charakter!

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Unterregion:	Cote Chalonnaise und Couchois
Ausbau:	Edelstahltank, kleines Holz
Weintyp:	Stillwein
Weinfarbe:	rot
Qualitätsklassifikation & Prädikate:	Premier Cru
Böden & Sonderlagen:	Kalkstein, Mergel
Lesart:	Handlese
Ausbau-Art:	Eichenholz
Ausbaudauer in Mon.:	4 - 8
Aroma:	Beerenobst, würzig
Nachhall/Finale:	lang
Optimale Serviertemperatur in °C:	16 -18
Speiseempfehlungen:	Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung:	Burgunderkelch
Flaschendesign & Ausstattung:	Burgunderflasche, klassisch, mit Landschaft
Flaschengröße in l:	0,75
Verschlusstyp:	Kork
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:	bis 6
Inverkehrbringer:	Bouchard Père & Fils - 15 Rue du Château - 21200 Beaune - Frankreich

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Französische Weine

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Trockener Rotwein

Trockener Wein

Land:	Frankreich
Anbaugebiet:	Burgund
Weingut:	Bouchard Père & Fils
Weinart:	Rotwein
Rebsorten:	Spätburgunder (Pinot Noir)
Jahrgang:	2013
Geschmack:	trocken
Stil:	klassisch, Alte Welt
Anlass und Thema:	Familienfeier, Kaminabend, Kundengeschenk
Alkohol in Vol%:	12,5
Allergene und Inhaltsstoffe:	enthält Sulfite und Schwefeldioxid