Mercurey Premier Cru Rouge - Bouchard Père & Fils

Mercurey Premier Cru Rouge 2017 - Bouchard Père & Fils

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Art.-Nr.: 70217-FR-RW-PN-014-11

EAN: 3337690189539

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Mercurey Premier Cru Rouge 2017 - Bouchard Père & Fils

Der Mercurey Premier Cru Rouge AOC von Bouchard Père & Fils zeigt an der Nase ein kräfties Bouquet nach Johannisbeer- und Brombeeraromen, mit feinen Gewürznoten im Hintergrund. Am Gaumen präsentiert sich dieser ausdrucksvolle Pinot Noir zugänglich, mit leichter Würze, ausgewogen, vollmundig und frisch.

Vinifikation des Mercurey Premier Cru AOC Rouge von Bouchard Père & Fils

Die Trauben für diesen typischen roten Burgunder aus 100% Pinot Noir werden nach der Mazeration schonend gepresst. Der Wein reift im Anschluss für 4 bis 8 Monate in Eichenholzfässern.

Food pairing für den Mercurey Premier Cru AOC Rouge von Bouchard Père & Fils

Geniessen Sie diesen gehaltvollen französischen Rotwein aus dem Burgund als perfekten Begleiter zu gegrilltem und gebratenem Fleisch, zu Schmorbraten, Quiche, Gerichten mit Pilzen und zu würzigem jungen Käse. Ein gehaltvoller Wein mit direktem Charakter!

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Produkttyp:	Wein
Weintyp:	Stillwein
Weinfarbe:	rot
Unterregion:	Cote Chalonnaise und Couchois
Ausbau:	Edelstahltank, kleines Holz
Qualitätsklassifikation & Prädikate:	Premier Cru
Böden & Sonderlagen:	Kalk, Mergel
Lesart:	Handlese
Ausbaudauer in Mon.:	4 - 8
Aroma:	Beerenobst, würzig
Nachhall / Finale:	lang
Optimale Serviertemperatur in °C:	15 - 18
Speiseempfehlungen:	Dunkle Speisen, Helle und deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung:	Burgunderkelch
Flaschendesign & Ausstattung:	Burgunderflasche, klassisch
Flaschengröße in l:	0,75
Verschlusstyp:	Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:	6
Inverkehrbringer:	Bouchard Père & Fils - 15 Rue du Château - 21200 Beaune - Frankreich

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Land:	Frankreich
Anbaugebiet:	Burgund (FR)
Weingut:	Bouchard Père & Fils
Weinart:	Rotwein
Rebsorten:	Pinot Noir
Jahrgang:	2017
Geschmack:	trocken
Stil:	Alte Welt, klassisch
Anlass und Thema:	Familienfeier, Kaminabend, Kundengeschenk
Alkohol in Vol%:	12,5
Allergene und Inhaltsstoffe:	enthält Sulfite und Schwefeldioxid