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Mercurey Premier Cru Rouge 2013 - Bouchard Père & Fils

Mercurey Premier Cru Rouge 2013 - Bouchard Père & Fils

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    Land: Frankreich
    Anbaugebiet: Burgund
    Weingut: Bouchard Père & Fils
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Spätburgunder - Pinot Noir
    Jahrgang: 2013
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, klassisch
    Anlass & Thema: Familienfeier, Kaminabend, Kundengeschenk
    Alkohol in Vol%: 12,5
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Mercurey Premier Cru Rouge AOC von Bouchard Père & Fils zeigt an der Nase ein kräfties... mehr

    Der Mercurey Premier Cru Rouge AOC von Bouchard Père & Fils zeigt an der Nase ein kräfties Bouquet nach Johannisbeer- und Brombeeraromen, mit feinen Gewürznoten im Hintergrund. Am Gaumen präsentiert sich dieser ausdrucksvolle Pinot Noir zugänglich, mit leichter Würze, ausgewogen, vollmundig und frisch.

    Vinifikation des Mercurey Premier Cru AOC Rouge von Bouchard Père & Fils

    Die Trauben für diesen typischen roten Burgunder aus 100% Pinot Noir werden nach der Mazeration schonend gepresst. Der Wein reift im Anschluss für 4 bis 8 Monate in Eichenholzfässern.

    Food pairing für den Mercurey Premier Cru AOC Rouge von Bouchard Père & Fils

    Geniessen Sie diesen gehaltvollen französischen Rotwein aus dem Burgund als perfekten Begleiter zu gegrilltem und gebratenem Fleisch, zu Schmorbraten, Quiche, Gerichten mit Pilzen und zu würzigem jungen Käse

    Ein gehaltvoller Wein mit direktem Charakter!

    Ausbau: Edelstahltank, kleines Holz
    Unterregion: Cote Chalonnaise und Couchois
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: Premier Cru
    Böden & Sonderlagen: Kalkstein, Mergel
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Art: Eichenholz
    Ausbaudauer in Mon.: 4 - 8
    Aroma: Beerenobst, würzig
    Textur/Mundgefühl: würzig, frisch, fruchtig, ausgewogen
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 16 -18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Burgunderkelch
    Flaschendesign & Ausstattung: klassisch, Burgunderflasche, mit Landschaft
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: bis 6
    Inverkehrbringer: Bouchard Père & Fils - 15 Rue du Château - 21200 Beaune - Frankreich
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