Vorschau: Merlot Bio alkoholfrei - Carl Jung

alkoholfrei

bio

vegan

Brombeere, Schwarze Johannisbeere, Pflaume und Vanille

Dieser sortenreine Rotwein passt ausgezeichnet zu gebackenen Schafskäse-Päckchen oder Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen
Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus dem Rheingau angenehm leichtfüßig
Dieser deutsche Rotwein eignet sich erstklassig als Begleiter zur Grillparty

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Merlot Bio alkoholfrei - Carl Jung

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Für mich der mit Abstand beste und verträglichste alkoholfreie Rotwein

Seit langem suche ich einen alkoholfreien Rotwein, der mir schmeckt. Die meisten sind viel zu süß und schmecken teilw...

Seit langem suche ich einen alkoholfreien Rotwein, der mir schmeckt. Die meisten sind viel zu süß und schmecken teilweise trotzdem eklig. Die von Carl Jung sind alle nicht so süß und schmecken mir auch wesentlich besser. Aber dieser Biowein schmeckt mir nicht nur am allerbesten, sondern ist auch der einzige, bei dem ich sogar eine ganze Flasche trinken kann ohne Darmprobleme zu bekommen. Sehr empfehlenswert.

Marie Musterfrau | 16.10.2022

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Steckbrief des Merlot Bio alkoholfrei - Carl Jung

Der alkoholfreie, leichtfüßige Merlot Bio Carl Jung leuchtet mit brillantem Purpurrot im Glas. Dieser sortenreine alkoholfreie Wein präsentiert im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Schwarzen Johannisbeeren, Maulbeeren und Heidelbeeren. Hinzu gesellen sich Anklänge von Bitterschokolade, Zimt und orientalischen Gewürzen.

Der Merlot Bio alkoholfrei kann als außergewöhnlich fruchtbetont und samtig bezeichnet werden, da er mit einem wunderbar lieblichen Geschmacksprofil vinifiziert wurde. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Rotweins wunderbar seidig.

Vinifikation des Carl Jung Merlot Bio alkoholfrei

Dieser elegante Rotwein aus Deutschland wird biologisch aus der Rebsorte Merlot vinifiziert. Im Rheingau wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Lehm und Lössboden. Nach der Lese gelangen die Weintrauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung wird dieser Wein behutsam entalkoholisiert.

Speiseempfehlung zum Carl Jung Merlot Bio alkoholfrei

Erleben Sie diesen veganen Rotwein aus Deutschland am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C als Beglreiter zu gefüllten Paprikaschoten, Zitronen-Chili-Hühnchen mit Bulgur oder gebratene Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamessigsauce.

Inhalt und Nährwerte

Zutaten:

alkoholfreier Wein, Zucker, Konservierungsstoff Schwefeldioxid

Nährwerte pro 100ml:

Brennwert: 95,6 kJ / 22,9 kcal
Fett: 0 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 4,7 g
- davon Zucker: 4,0 g
Eiweiß: 0 g
Salz: <0,1 g

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Harte Fakten

Produkttyp:

Wein

Weintyp:

Rotwein

Weinfarbe:

rot

Geschmack:

halbtrocken

Anlass und Thema:

Für unter die Woche! , Grillparty

Jahrgang:

Restzucker ca. in g/l:

39,0

Land:

Deutschland

Anbaugebiet:

Rheingau (DE)

Rebsorten:

Merlot

Cuvée:

sortenrein

Bio, vegan, alkoholfrei etc.:

alkoholfrei , bio (BIO DE-ÖKO-037) , vegan

Böden & Sonderlagen:

Löss , Lehm

Aroma:

Brombeere , Schwarze Johannisbeere , Vanille , Pflaume

Textur / Mundgefühl:

seidig

Nachhall / Finale:

mittel

Stil:

Kaltklima-Anbaugebiet , klassisch

Optimale Serviertemperatur in °C:

11 - 13

Speiseempfehlungen:

Dunkle Speisen , Würzig-pikante Speisen

Glasempfehlung:

Rotweinglas

Flaschengröße in l:

0,75

Flaschendesign & Ausstattung:

Bordeauxflasche , klassisch

Verschlusstyp:

Drehverschluss (Stelvin)

Alkohol in Vol%:

0.5

Allergene und Inhaltsstoffe:

enthält Sulfite und Schwefeldioxid

Inverkehrbringer:

Carl Jung GmbH - Rheinstraße 3 - 65385 Rüdesheim am Rhein - Deutschland

Art.-Nr.:

70743-DE-RW-ME-01-20