Diamond Collection Blue Label Merlot 2014 - Francis Ford Coppola Winery von Francis Ford Coppola

Diamond Collection Blue Label Merlot 2014 - Francis Ford Coppola Winery

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    Land: USA
    Anbaugebiet: Kalifornien
    Weingut: Francis Ford Coppola
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Durif (Petite Sirah), Merlot
    Jahrgang: 2014
    Geschmack: trocken
    Stil: komplex, Neue Welt, klassisch
    Anlass und Thema: Geschenk für gute Freunde, Kundengeschenk, Romantisches Dinner, Vatertag / Herrentag
    Alkohol in Vol%: 13,7
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Merlot Blue Label Diamond Collection von Francis Ford Coppola wurde aus den Trauben der... mehr

    Der Merlot Blue Label Diamond Collection von Francis Ford Coppola wurde aus den Trauben der Regionen Paso Robles, Sonoma und Monterey vinifziert. Dieser konzentrierte und elegante Rotwein aus Kalifornien mit der weichen Frucht besticht mit einer herrlich dunkelroten Farbe im Weinglas. Die Trauben aus Paso Robles verleihen Süße, Würze und eine erdige Aromatik, die Frucht aus Sonoma gibt eine natürliche Säure, Balance und Eleganz hinzu und die Trauben des Monterey County verhelfen zu Konzentration. Die komplexe Aromatik gibt rote Früchte wie Kirschen und Boysenbeeren mit einem Hauch Vanille zu erkennen. Im Mund sind Blaubeeren, Pflaumen und Johannisbeeren mit einer wohl integrierten Holznote, einer ansprechenden Würze und einer mineralischen Note zu schmecken. Eine samtig-weiche Tanninstruktur rundet diesen Rotwein ab.

    Speiseempfehlung für den Blue Label Diamond Collection Merlot

    Wir empfehlen diesen amerikanischen Rotwein zu Lachs mit Ahornsirup glasiert, Steak und Auberginen-Caponata.

    Prämierungen für den Blue Label Merlot

    San Francisco IWC: Doppel Gold für 2014
    Sommelier Challenge: Gold & 91 Punkte für 2014
    Orange County Wine Society: Gold & 90 Punkte für 2014
    California State Fair Wine Competiton: Doppel Gold & 98 Punkte & Best of California & Best of Class für 2014

    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,8
    Restzucker ca. in g/l: 4,9
    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Ausbau-Art: französische Eiche, Barrique 225 l
    Ausbaudauer in Mon.: 12
    Aroma: Beerenobst, Kernobst, Steinobst, würzig, holzig, erdig / mineralisch
    Textur/Mundgefühl: samtig
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Inverkehrbringer: Pacific Wine Company GmbH - Ampére-Straße 3-5 - 63225 Langen - Deutschland
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    Lage von Francis Ford Coppola
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