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Merlot Pays d'OC IGP - Terroir Littoral 2015 - Fortant de France von Fortant de France

Merlot Pays d'OC IGP - Terroir Littoral 2015 - Fortant de France von Fortant de France

Merlot Pays d'OC IGP - Terroir Littoral 2015 - Fortant de France

Rotwein | Frankreich | Languedoc | Fortant de France

Der Merlot Pays d'OC IGP - Terroir Littoral von Fortant de France hält ein angenehm fruchtiges, leicht würziges Bouquet und ein weiches, rundes Gefühl am Gaumen bereit.

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    "Merlot Pays d'OC IGP - Terroir Littoral 2015 - Fortant de France"

    Der Merlot Pays d'OC IGP - Terroir Littoral von Fortant de France präsentiert sich in einer dunkelroten Farbe mit violetten Reflexen.
    Das angenehm intensive Bouquet verzückt mit Beerenfrüchten (Schwarze Johannisbeeren) und Kirschen sowie frischen Pfefferminznuancen und würzigen Pfeffernoten.
    Am Gaumen sorgen seidige Tannine er für ein weiches, rundes und ausgewogenes Gefühl. Noten von schwarzen Früchten prägen den vollen, langen Geschmack.
    Servieren Sie ihn zu gefüllten Tomaten, Pasta mit Pesto, Fleischgerichten (Rouladen, Rinderbraten) und Gebratenem (Schweinekotellet).
    Die Merlot-Trauben für diesen köstlichen Wein werden in der Nacht gelesen um die Frische zu bewahren. Vier Tage vor der Vergärung werden die Trauben eingeweicht, was dem Wein die intensive Farbe und die seidigen Tannine beschert. Im Anschluss erfolgt die separate Vergärung bei niedrigen Temperaturen. Einige ausgewählte Parzellen werden in französischen Eichenfässern vergoren um dem Wein Länge und Fülle zu verleihen. Die Vinifizierung endet mit einer siebentägigen Mazeration nach der Vergärung um die Tannintextur auszubauen und zu verfeinern. Nach einer dreimonatigen Hefesatzlagerung werden die Anteile schließlich vereint.

    Artikelname: Merlot Pays d'OC IGP - Terroir Littoral 2015 - Fortant de France
    Land: Frankreich
    Anbaugebiet: Languedoc
    Weingut: Fortant de France
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Merlot
    Jahrgang: 2015
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt
    Anlass & Thema: Für "unter die Woche"!, Grillparty, Party, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 13,00
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Ei oder Eiweiß, enthält Milch oder Milcheiweiß, enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Ausbau: Holzfass, Edelstahltank
    Aroma: Beerenobst, pflanzlich / vegetabil, Steinobst, würzig
    Textur/Mundgefühl: ausgewogen, rund, weich
    Optimale Serviertemperatur in °C: 16 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Landschaft & Natur, Bordeauxflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0.75
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 2 - 4
    Restzucker ca. in g/l: 0,70
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,20
    Inverkehrbringer: Fortant de France Les Vins de Skalli | 912 avenue Gilbert Martelli | 34200 Sète | Frankreich
    Anschrift
    Firmenname:Fortant de France LES VINS SKALLI
    Straße:912 avenue Gilbert Martelli
    Ort:34200 Sète
    Land:Frankreich
    Region:Südfrankreich
    Kontinent:Europa
    Kontakt & Web
    Website:http://www.fortant-de-france.com/en/
    Facebook:https://www.facebook.com/pg/fortant
    Twitter:https://twitter.com/FORTANT_EN?ref_src=twsrc%5Etfw
    Telefon:+33 (0)4 67 80 90 70
    Fax:+33 (0)4 67 80 12 30
    Unternehmen
    Gründungsjahr:1920
    Firmengruppe:Fortant de France
    Eigentümer:Familie Skalli
    Geschäftsführer:Familie Skalli
    Wein
    Bebaute Regionen:Südfrankreich, Languedoc, Corsica,
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