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Merlot Stellenbosch 2019 - Welmoed
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Brombeere, getoastetes Holz, Waldboden und Vanille
  • Dieser sortenreine Rotwein harmoniert perfekt mit gebratenen Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamessigsauce oder Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran
  • Der Ausbau im Edelstahltank macht diesen südafrikanischen Rotwein besonders lebendig und fruchtbetont
  • Dieser südafrikanische Rotwein eignet sich ausgezeichnet als stimmiger Sommerwein

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Merlot Stellenbosch 2019 - Welmoed
Weitere Informationen

Der Welmoed Merlot aus offenbart sich mit kräftiger, rubinroter Farbe. Der Duft erinnert an reife Beerenfrüchte wie Maulbeeren, schwarze Johannisbeeren und Heidelbeeren. Pflaumen, unterstrichen von Holz- und Vanillenuancen, ergänzen die Frucht des Bouquets.

Der vollmundige Geschmack des Welmoed Merlot lebt von den reifen Beerenfrüchten des Bouquets, erweitert um Anklänge von Minze. Der mittlere bis volle Körper weist gut integriertes Holz und balancierte reife Früchte auf. Ein anhaltender, weicher und balancierter Abgang runden diesen Rotwein aus Südafrika ab. Insgesamt ein saftiger, aromatischer, fruchtiger, klarer und sehr trinkfreudiger Rotwein.

Speiseempfehlung zum Welmoed Merlot Stellenbosch

Wir empfehlen diesen Merlot aus Südafrika zu Fleischgerichten, Platten mit kaltem Aufschnitt wie Schinken, Salami und Rinderbraten und eingelegtem Gemüse.

Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Rotwein
Weinfarbe: rot
Geschmack: trocken
Anlass und Thema: Für unter die Woche! , Grillparty , Party , Sommerwein
Jahrgang: 2019
Gesamtsäure ca. in g/l: 6,0
Restzucker ca. in g/l: 3,9
Land: Südafrika
Anbaugebiet: Coastal Region (ZA)
Unterregion: Stellenbosch (ZA)
Rebsorten: Merlot
Cuvée: sortenrein
Ausbau: Edelstahltank
Ausbau-Details: Edelstahltank
Ausbaudauer in Mon.: 8
Böden & Sonderlagen: Granit
Aroma: getoastetes Holz , Brombeere , Waldboden , Vanille
Textur / Mundgefühl: samtig , fleischig
Nachhall / Finale: lang
Stil: modern
Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung: Bordeauxglas
Flaschengröße in l: 0,75
Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche , modern
Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 4
Alkohol in Vol%: 14,0
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: ZETER - Die Weinagentur GmbH & Co. KG - DE-ÖKO-007 - Lauterstraße 9 - 67434 Neustadt - Deutschland
Art.-Nr.: 70342-ZA-RW-ME-001-10
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