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    Merseult Blanc 2017 - Domaine Dujardin von Domaine Dujardin
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    Merseult Blanc 2017 - Domaine Dujardin

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    Land: Frankreich
    Anbaugebiet: Burgund (FR)
    Weingut: Domaine Dujardin
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Chardonnay
    Jahrgang: 2017
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, klassisch
    Anlass und Thema: Geschenk für gute Freunde, Muttertag, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 13,0
    Der elegante Merseult Blanc von Domaine Dujardin gleitet mit leuchtendem Goldgelb ins Glas.... mehr

    Merseult Blanc 2017 - Domaine Dujardin

    Der elegante Merseult Blanc von Domaine Dujardin gleitet mit leuchtendem Goldgelb ins Glas. Dieser Weiße von Domaine Dujardin ist genau das richtige für alle Genießer, die es trocken mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, wie man es natürlich bei einem Wein erwarten kann. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Weißweins wunderbar buttrig. Das Finale dieses gut reifungsfähigen Weißweins aus der Weinbauregion Burgund, genauer gesagt aus Côte de Beaune und Haute Côtes de Beaune, besticht schließlich mit gutem Nachhall.

    Vinifikation des Merseult Blanc von Domaine Dujardin

    Dieser balancierte Weißwein aus Frankreich wird aus der Rebsorte Chardonnay vinifiziert. Die Beeren für diesen Weißwein aus Frankreich werden, zum Zeitpunkt optimaler Reife, ausschließlich von Hand . Nach der Lese gelangen die Weintrauben zügig ins Presshaus. Hier werden Sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende wird der Merseult Blanc noch für einige Monate in Fässern aus Eichenholz ausgebaut.

    Speiseempfehlung zum Domaine Dujardin Merseult Blanc

    Trinken Sie diesen Weißwein aus Frankreich idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als begleitenden Wein zu gebackene Süßkartoffeln mit Schafskäse, Gemüsesalat mit roter Beete oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto.

    Prämierungen für den Merseult Blanc von Domaine Dujardin

    Neben einem Icon-Wein-Ruf kann dieser Weißwein von Domaine Dujardin auch mit Auszeichnungen aufwarten. Im Detail sind dies

    • Wine Enthusiast - 88 Punkte
    Unterregion: Côte de Beaune und Haute Côtes de Beaune
    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Prämierungen: Wine Enthusiast - 88 Punkte
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Details: sur lie (auf der Hefe)
    Aroma: pflanzlich / vegetabil, würzig, holzig
    Textur / Mundgefühl: buttrig
    Nachhall / Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen, Süß-würzige Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Korken
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 7
    Inverkehrbringer: Domaine Dujardin - 1 Grand Rue - 21190 Monthelie - Frankreich
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    Prämierungen

    88
    Punkte
    Wine Enthusiast
    Lage von Domaine Dujardin
    Merseult Blanc 2017 - Domaine Dujardin finden Sie auch in dieser Kategorie:
    Burgund
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