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Miraflors Lafabuleuse blanc 2016 - Domaine Lafage von Domaine Lafage

Miraflors Lafabuleuse blanc 2016 - Domaine Lafage von Domaine Lafage

Miraflors Lafabuleuse blanc 2016 - Domaine Lafage

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    Artikelname: Miraflors Lafabuleuse blanc 2016 - Domaine Lafage
    Land: Frankreich
    Anbaugebiet: Languedoc
    Weingut: Domaine Lafage
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Muscat d'Alexandrie, Grenache Gris - Syn. Peduncolo Rosso, Roussanne , Sauvignon Blanc, Vermentino - Syn. Rolle, Viognier
    Jahrgang: 2016
    Geschmack: trocken
    Stil: modern, jugendlich, duftig
    Anlass & Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Frühlingswein, Hochzeit, Ostern, Party, Pfingstwein, Picknick, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 10,5
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Miraflors Lafabuleuse Blanc der Domaine Lafage ist eine herrlich beschwingte... mehr

    Der Miraflors Lafabuleuse Blanc der Domaine Lafage ist eine herrlich beschwingte Weißweincuvée aus der IGP Côtes Catalanes.

     
    Verkostungsnotiz/Degustation
     
    Der Miraflors Lafabuleuse begeistert mit einer zarten Farbe, die facettenreich zwischen gelben und grünlichen Nuancen hin und her wechselt. Die Nase wird bestimmt von intensiven Aromen saftiger Granny Smith Äpfel, ergänzt um weißfleischigen Pfirsich, weiße Johannisbeeren und zarte Noten frischer Kräuter. Am Gaumen ist der Miraflors Lafabuleuse der Domaine Lafage nicht minder beeindruckend. Ein zartprickelndes Mousseux und eine perfekte Balance an knackiger Frische und eleganter Geschmeidigkeit machen diesen Wein aus. Mineralisch-kräutrige Nuancen ergänzen und begleiten in einen citrisch-frischen Abgang.
     
    Vinifikation/Herstellung 
     
    Die Trauben für den Miraflors Lafabuleuse werden bei der Domaine Lafage in verschiedenen Lagen jeweils zum Zeitpunkt optimaler Reife gelesen. Verwendet werden dabei Grenache Gris, Vermentino, Muscat d'Alexandrie, Roussanne, Viognier und Sauvignon Blanc. Sie wachsen auf verschiedensten Böden, die von Kieselstein bis Schiefer reichen. Nach der Lese erfolgt die Pressung und Gärung immer unter niedrigsten Temperaturen und unter Einsatz modernster Technik. So garantiert man bei der Domaine Lafage, dass der Wein zum Inbegriff maximaler Frische wird.
     
    Serviervorschlag/Foodpairing
     
    Genießen Sie den Lafabuleuse der Domaine Lafage zu klassich-provenzalischen Fischgerichten, zu gegrilltem Lachs, zu katalanischer Paella oder einfach nur so.
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Böden & Sonderlagen: Schiefer, Flusskies, meeresnah
    Aroma: blumig, Kernobst, pflanzlich / vegetabil, Steinobst, Zitrusfrucht
    Textur/Mundgefühl: animierend, knackig, lebhaft, leicht
    Nachhall/Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8-10
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: innovativ
    Flaschengröße in l: 0.75
    Verschlusstyp: Kunststoffkorken
    Inverkehrbringer: Maison Lafage - Mas Miraflors | Route de Canet | 66000 Perpignan | Frankreich
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