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Miraflors Rosé 2016 - Domaine Lafage von Domaine Lafage

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Miraflors Rosé 2016 - Domaine Lafage

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    Artikelname: Miraflors Rosé 2016 - Domaine Lafage
    Land: Frankreich
    Anbaugebiet: Languedoc
    Weingut: Domaine Lafage
    Weinart: Roséwein
    Rebsorten: Grenache Gris - Syn. Peduncolo Rosso, Mourvèdre
    Jahrgang: 2016
    Geschmack: trocken
    Stil: duftig, modern, jugendlich, Alte Welt
    Anlass & Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Frühlingswein, Für "unter die Woche"!, Grillparty, Hochzeit, Muttertag, Ostern, Party, Pfingstwein, Picknick, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 12,5
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Rosa brilliert der Miraflors Rosé der Domaine Lafage im Glas. Frische erreicht zuerst die Nase.... mehr

    Rosa brilliert der Miraflors Rosé der Domaine Lafage im Glas. Frische erreicht zuerst die Nase. Hier zeigen sich Aromen von Erdbeeren und Brombeeren, unterstützt von einem Hauch Kräuternoten. Die beerigen Aromen verwöhnen die Sinne und machen Lust auf Sommer. Am Gaumen ist der Miraflors Rosé saftig, würzig, rund und weich, zudem auch lebendig, was den Aromen von Beeren und einer frischen Säure zu verdanken ist. Der Nachhall dieses herrlichen Rosé aus Südfrankreich ist lebhaft und anregend. 

    Vinifikation des Miraflors Rosé von Domaine Lafage

    Der Miraflors Rosé der Domaine Lafage ist eine lebendige und weiche Rosé-Cuvée aus Mouvèdre und Grenache gris. Im September werden die Trauben aus den meeresnahen Lagen geerntet, die sich durch den Kieselboden und ein mediterranes Klime auszeichnen. Durch ausreichend Niederschlag ist eine künstliche Bewässerung hier unnötig. Mouvèdre und Grenache gris Trauben werden gepresst und bald von den Schalen getrennt. Die Fermentation findet 16°C statt, was die Fruchtaromen bewahrt. Danach reift der Rosé kurze Zeit in Fässern auf der Feinhefe.

    Foodpairing / Speiseempfehlung für den Miraflors Rosé 

    Genießen Sie diesen herrlichen südfranzössichen Rosé als Aperitif, zu weißem Fisch und Beerentartes passt diese Cuvée hervorragend

    Awards/Preise vergangener Jahrgänge

    Robert Parker: 90 Punkte für 2015 und 2014, 92 Punkte für 2013

    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rosé
    Prämierungen: Wine Advocate - Robert M. Parker - 90 Punkte
    Böden & Sonderlagen: Flusskies, meeresnah
    Aroma: Beerenobst, Kernobst
    Textur/Mundgefühl: lebhaft, rund, saftig, weich
    Nachhall/Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 6 - 8
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: innovativ, modern, elegant
    Flaschengröße in l: 0.75
    Verschlusstyp: Glasstopfen
    Restzucker ca. in g/l: 1,2
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,6
    Inverkehrbringer: Maison Lafage - Mas Miraflors | Route de Canet | 66000 Perpignan | Frankreich
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