Miras Crianza Pinot Noir - Bodega Miras

Im Glas präsentiert der Miras Crianza Pinot Noir aus der Feder von Bodega Miras eine dichte hellrote Farbe. Neigt man das Glas etwas, ist an den Rändern dieses fassgereiften Weins ein Übergang des Farbtons in Richtung Granatrot erkennbar. Schwenkt man das Weinglas, dann offenbart dieser Rotwein eine hohe Dichte und Fülle, was sich in Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. Der Nase zeigt dieser Bodega Miras Rotwein allerlei Erdbeerkonfitüren, Rosen, Sauerkirschen und Brombeeren. Als wäre das nicht bereits eindrucksvoll, gesellen sich durch den Ausbau im kleinen Holzfass noch Vanille, Pfeffer und Leder hinzu.

Der Bodega Miras Miras Crianza Pinot Noir präsentiert sich dem Wein-Genießer wunderbar trocken. Dieser Rotwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, wie man es bei einem Wein Spitzenweinbereich erwarten kann. Druckvoll und facettenreich präsentiert sich dieser knackig Rotwein am Gaumen. Durch die balancierte Fruchtsäure schmeichelt der Miras Crianza Pinot Noir mit weichem Gaumengefühl, ohne es dabei an Frische missen zu lassen. Das Finale dieses gereiften Rotwein aus der Weinbauregion Patagonien, genauer gesagt aus Neuquén, begeistert schließlich mit beachtlichem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Anklängen der von Lehm und Kies dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des Bodega Miras Miras Crianza Pinot Noir

Der kraftvolle Miras Crianza Pinot Noir aus Argentinien ist ein reinsortiger Wein, vinifiziert aus der Rebsorte Pinot Noir. Im Patagonien wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Lehm und Kies. Die Weintrauben für diesen Rotwein aus Argentinien werden, zum Zeitpunkt optimaler Reife, ausschließlich von Hand geerntet. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende wird der kraftvolle Miras Crianza Pinot Noir noch für 10 Monate in Barriques aus Eichenholz ausgebaut.

Speiseempfehlung für den Miras Crianza Pinot Noir von Bodega Miras

Erleben Sie diesen Rotwein aus Argentinien idealerweise temperiert bei 15 - 18°C als begleitenden Wein zu Gemüsetopf mit Pesto, Lauchsuppe oder Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse.

Auszeichnungen für den Miras Crianza Pinot Noir von Bodega Miras

Dieser Wein aus Neuquén überzeugt nicht nur uns, nein auch bekannte Wein-Journalisten zeichneten ihn bereits aus. Unter den Bewertungen finden sich für den Jahrgang 2015

• Tim Atkin Master of Wine - 90 Punkte

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