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Mirto - Rioja DOCa 2012 - Bodegas Ramón Bilbao

Mirto - Rioja DOCa 2012 - Bodegas Ramón Bilbao

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    Land: Spanien
    Anbaugebiet: La Rioja
    Weingut: Ramon Bilbao
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Tempranillo (Tinta Roriz)
    Jahrgang: 2012
    Geschmack: trocken
    Anlass und Thema: Geschenk für gute Freunde, Kundengeschenk, Romantisches Dinner, Valentinstag
    Alkohol in Vol%: 14,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Mirto - Rioja DOCa von Bodegas Ramón Bilbao zeigt sich im Glas in einem intensiven Rubinrot... mehr

    Der Mirto - Rioja DOCa von Bodegas Ramón Bilbao zeigt sich im Glas in einem intensiven Rubinrot und entfaltet ein intensives Bouquet mit den Aromen schwarzer und roter Früchte, vor allem Kirschen. Diese Noten werden untermalt von würzigen Anklängen wie Pfeffer, geröstetem Kaffee, Tabak und dunkler Schokolade. Ein Hauch Eukalyptus und Minze sind wahrzunehmen.

    Dieser ausgeglichene Rotwein aus Spanien, Rioja, begeistert am Gaumen mit den reifen und süßlichen Tanninen, frischer Säure und dem perfekt integrierten Alkohol. Der lange Abgang spiegelt die Aromen schwarzer Früchte und von Holz wider.

    Vinifikation für den Mirto - Rioja DOCa

    Dieser Rotwein wird zu 100% aus Tempranillo vinifiziert. 

    Nach der Fermantation findet die malolaktische Fermentation in denselben Fässern ohne Umfüllung des Weines statt, lediglich die Hefe wird regelmäßig abgeschöpft. Der Mirto-Rioja verbleibt für 19 Monate in Fässern aus französischer Eiche, bevor er ohne Klärung oder Filtration in Flaschen abgefüllt wird.

    Speiseempfehlung für den Mirto - Rioja DOCa

    Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu Lamm mit Rosmarinkruste und Ofenkartoffeln, gegrillten Steaks mit Kräuterbutter oder zu Wild.

    Auszeichnungen des Mirto - Rioja DOCa

    • Guia Penin 2018: 94 Punkte
    Gesamtsäure ca. in g/l: 6,7
    Restzucker ca. in g/l: 2,4
    Unterregion: Rioja DOCa
    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominação de Origem Controlada
    Ausbau-Art: französische Eiche
    Ausbaudauer in Mon.: 19
    Aroma: Beerenobst, Steinobst, würzig, holzig
    Textur/Mundgefühl: dicht
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: modern, Bordeauxflasche
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 10
    Inverkehrbringer: Bodegas Ramón Bilbao - Avda. Santo Domingo 34 - 26200 Haro - La Rioja - Spanien
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