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Modello delle Venezie Rosso delle Venezie IGT 2014 - Masi Agricola von Masi Agricola

Modello delle Venezie Rosso delle Venezie IGT 2014 - Masi Agricola von Masi Agricola

Modello delle Venezie Rosso delle Venezie IGT 2014 - Masi Agricola

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    Artikelname: Modello delle Venezie Rosso delle Venezie IGT 2014 - Masi Agricola
    Land: Italien
    Anbaugebiet: Venetien
    Weingut: Masi Agricola
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Raboso, Refosco
    Jahrgang: 2014
    Geschmack: trocken
    Stil: jugendlich, Alte Welt
    Anlass & Thema: Für "unter die Woche"!, Grillparty, Muttertag, Ostern, Party, Pfingstwein, Picknick, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 12,00
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Die autochthonen Rebsorten Refosco und Raboso Veronese machen diesen Rosso zu einem typischen... mehr

    Die autochthonen Rebsorten Refosco und Raboso Veronese machen diesen Rosso zu einem typischen Wein aus dem Veneto, ausgestattet mit rubinroter Farbe und Noten von reifen Kirschen und Veilchen.

    Vinifikation/Herstellung

    Im Hause Masi werden die Modernsten Kellertechniken mit den bewährten traditionellen Gepflogenheiten gepaart. Nach einer bis zu 22-tägigen Gärzeit auf der Maische unter Zusatz von reinzuchhefen bei 22-24 °C wird der ju8unge Wein in slownischer Eiche für über 10 Monate malolaktisch ausgebaut. 3ß% des Weines gelangt in kleinere Fässer aus Allier-Eiche. Eine Flaschenreife von einem Monat schließt sich an.

    Verkostungsnotiz/Degustation

    Der Wein hat einen rubinroten Glanz im Glas. An der Nase zeigt er sich fruchtig-beerig mit Noten von Lakritz und Brombeeren. Hmbeeren und Kräuter kommen dazu. Eine lebhafte Säure verleihen dem Rosso eine außerordentliche Trinkbarkeit, die von den fruchtigen Noten angefeuert wird. Auch dank seiner ausgewogenen Tannine und einer schönen Nachhaltigkeit liegt hier ein Wein für jede Gelegenheit vor!

    Serviervorschlag/Foodpairing

    Der Modello delle Venezie Rosso delle Venezie IGT von Masi passt hervorragend zu vielen Gerichten - von Suppen bis zu gegrilltem Fleisch, ideal auch zu Pastagerichten.

    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: IGT Indicazione Geografica Tipica / IGP Indicazione Geografica Protetta
    Ausbau: Holzfass
    Ausbaudauer in Mon.: 11
    Aroma: Beerenobst, würzig
    Textur/Mundgefühl: lebhaft, saftig
    Nachhall/Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: modern
    Flaschengröße in l: 0.75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 3 - 4
    Inverkehrbringer: Masi Agricola S.p.A | Via Monteleone 26 | 37015 Gargagnago di Valpolicella | Italien
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