- Dieser Rotwein harmoniert ausgezeichnet mit Kohl-Rouladen oder Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse
- Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Alentejo außerordentlich kraftvoll
- Dieser portugiesische Rotwein eignet sich erstklassig als Begleiter zur Grillparty oder zur Familienfeier
Montado VR 2019 - José Maria da Fonseca
Portugal 
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Der Montado VR von José Maria da Fonseca präsentiert sich in einem Rubinrot im Glas und offenbart dabei sein herrliches Bouquet, welches mit den Aromen von Kirschen und Himbeeren verführt. Abgerundet werden diese Aromen durch würzige Noten von Tabakblatt und Eiche.
Diese Cuvée aus Portugal ist am Gaumen fruchtig weich und gefällig mit weichen Tanninen.
Vinifikation für den Montado VR von José Maria da Fonseca
Diese Cuvée setzt sich aus den Rebsorten Aragonês, Trincadeira, Alicante Bouschet und Syrah zusammen. Die Rebstöcke für diesen wachsen auf Schieferböden.
Nach der Lese wurden die Trauben bei einer Temperatur von 28°Celsius mazeriert und anschließend für 4 Monate in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche ausgebaut.
Speiseempfehlung für den Montado VR von José Maria da Fonseca
Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu Vorspeisen und Tapas, Pasta, Gerichten mit Schwein und Rind oder mit mildem Käse.
Auszeichnungen für den Montado VR von José Maria da Fonseca
- Decanter: Silber (Jahrgang 2015)
- Decanter: Highly Recommended (Jahrgang 2014)
- Decanter: 93 Punkte (Jahrgang 2014)
- Weitere Produkte von José Maria da Fonseca
| Produkttyp: | Wein |
| Weintyp: | Rotwein |
| Weinfarbe: | rot |
| Geschmack: | trocken |
| Anlass und Thema: | Familienfeier , Für unter die Woche! , Grillparty , Party , Romantisches Dinner |
| Jahrgang: | 2019 |
| Gesamtsäure ca. in g/l: | 5,6 |
| Restzucker ca. in g/l: | 7,1 |
| Land: | Portugal |
| Anbaugebiet: | Alentejo (PT) |
| Unterregion: | Alentejano VR (POR) |
| Rebsorten: | Alicante Bouschet , Aragonez , Shiraz , Trincadeira Preta (Tinta Amarela) |
| Cuvée: | Rebsortencuvée |
| Ausbau-Details: | amerikanische Eiche , französische Eiche |
| Ausbaudauer in Mon.: | 4 |
| Qualitätsklassifikation & Prädikate: | VR Vinho Regional |
| Böden & Sonderlagen: | Schiefer |
| Aroma: | Brombeere , Sauerkirsche , Vanille , Pflaume |
| Nachhall / Finale: | mittel |
| Optimale Serviertemperatur in °C: | 15 - 18 |
| Speiseempfehlungen: | Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen |
| Glasempfehlung: | Rotweinglas |
| Flaschengröße in l: | 0,75 |
| Flaschendesign & Ausstattung: | Bordeauxflasche , klassisch |
| Verschlusstyp: | Korken |
| Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: | 5 |
| Alkohol in Vol%: | 13,7 |
| Allergene und Inhaltsstoffe: | enthält Sulfite und Schwefeldioxid |
| Inverkehrbringer: | José Maria Da Fonseca Vinhos S.A. - Estrada Nacional 10 - 2925-114 Vila Nogueira de Azeitão - Portugal |
| Art.-Nr.: | 70125-PT-RW-BL-005-10 |
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