Montaraz Monastrell - Terramagna Grupo

Der Montaraz Monastrell aus der Weinbau-Region Kastilien - La Mancha offenbart sich im Glas in dichtem Purpurrot. Das Bouquet dieses Rotweins aus Kastilien - La Mancha überzeugt mit Noten von schwarze Johannisbeere, Schattenmorelle, Schwarzkirsche und Brombeere. Spüren wir der Aromatik weiter nach, kommen Bitterschokolade, Lebkuchen-Gewürz und orientalische Gewürze hinzu.

Der Montaraz Monastrell von Terramagna Grupo ist der richtige Tropfen für alle Weinliebhaber, die möglichst wenig Restzucker im Wein mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, wie man es natürlich bei einem Wein im gehobenen Preiseinstieg erwarten kann. Auf der Zunge zeichnet sich dieser druckvolle Rotwein durch eine ungemein seidige Textur aus. Durch seine präsente Fruchtsäure offenbart sich der Montaraz Monastrell am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Das Finale dieses Rotweins aus der Weinbauregion Kastilien - La Mancha, genauer gesagt aus Kastilien - La Mancha VT, begeistert schließlich mit gutem Nachhall.

Vinifikation des Terramagna Grupo Montaraz Monastrell

Dieser kraftvolle Rotwein aus Spanien wird aus der Rebsorte Monastrell vinifiziert. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden Sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung kann sich der Montaraz Monastrell für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

Speiseempfehlung zum Terramagna Grupo Montaraz Monastrell

Trinken Sie diesen Rotwein aus Spanien am besten temperiert bei 15 - 18°C als begleitenden Wein zu pikantes Curry mit Lamm, Rote Zwiebeln gefüllt mit Couscous und Aprikosen oder Kalb-Zwiebel-Auflauf.

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