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    Montaraz Unico 2017 - Terramagna Grupo von Terramagna Grupo
       

    Montaraz Unico 2017 - Terramagna Grupo

    Montaraz Unico 2017 - Terramagna Grupo

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    Land: Spanien
    Anbaugebiet: Kastilien - La Mancha (ES)
    Weingut: Terramagna Grupo
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Monastrell (Mataro)
    Jahrgang: 2017
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, klassisch
    Anlass und Thema: Familienfeier, Grillparty, landestypischer Abend, Kochen mit Freunden
    Alkohol in Vol%: 13,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der elegante Montaraz Unico aus der Feder von Terramagna Grupo fließt mit leuchtendem Purpurrot... mehr

    Montaraz Unico 2017 - Terramagna Grupo

    Der elegante Montaraz Unico aus der Feder von Terramagna Grupo fließt mit leuchtendem Purpurrot ins Glas. Dieser sortenreine spanische Wein schmeichelt im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Maulbeeren, schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren und Brombeeren. Hinzu gesellen sich Anklänge von Lebkuchen-Gewürz, Zimt und Kakaobohne.

    Dieser trockene Rotwein von Terramagna Grupo ist genau das Richtige für Puristen, die am liebsten 0,0 Gramm Zucker in ihrem Wein hätten. Der Montaraz Unico kommt dem bereits sehr nahe, wurde er doch mit gerade einmal 3,7 Gramm Restzucker vinifiziert. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Rotwein durch eine ungemein samtige und dichte Textur aus. Durch die balancierte Fruchtsäure schmeichelt der Montaraz Unico mit samtigem Mundgefühl, ohne es dabei an Frische missen zu lassen. Das Finale dieses Rotweins aus der Weinbauregion Kastilien - La Mancha, genauer gesagt aus Kastilien - La Mancha VT, besticht schließlich mit gutem Nachhall.

    Vinifikation des Terramagna Grupo Montaraz Unico

    Dieser Rotwein legt den Augenmerk klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Monastrell. Für diesen wunderbar balancierten reinsortigen Wein von Terramagna Grupo wurde nur erstklassiges Traubenmaterial verwendet. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben umgehend ins Presshaus. Hier werden Sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung über 4 Monate in Fässern aus französischer Eiche an.

    Speiseempfehlung für den Montaraz Unico von Terramagna Grupo

    Dieser spanische Rotwein sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitenden Wein zu Kichererbsen-Curry, Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce oder Kartoffel-Pfanne mit Lachs.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,9
    Restzucker ca. in g/l: 3,7
    Unterregion: Kastilien - La Mancha VT
    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Ausbau-Details: französische Eiche
    Ausbaudauer in Mon.: 4
    Aroma: Beerenobst, würzig, erdig / mineralisch
    Textur / Mundgefühl: samtig, dicht
    Nachhall / Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Korken
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 8
    Inverkehrbringer: Terramagna Grupo - Paseo de la Explanada 11 - 03002 Alicante - Spanien
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    Kastilien-La Mancha
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