Montes Alpha Merlot 2013 - Montes Chile

Stillwein | Chile | Valle Central | Montes Chile
Montes Alpha Merlot 2013 - Montes Chile von Montes Chile

Montes Alpha Merlot 2013 - Montes Chile von Montes Chile

Der fruchtige, saftige und volle Montes Alpha Merlot von Montes Chile stammt aus einer der besten Regionen für chilenischen Rotwein.

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  • Artikelname: Montes Alpha Merlot 2013 - Montes Chile
    Land: Chile
    Region-Anbaugebiet: Valle Central
    Weingut: Montes Chile
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Rebsorten: Carménère, Merlot
    Jahrgang: 2013
    Geschmack: trocken
    Stil: Neue Welt
    Anlass & Thema: Romantisches Dinner, Weihnachten, Winterwein
    Alkohol in Vol%: 14,50
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    Expertise für "Montes Alpha Merlot 2013 - Montes Chile"
    Der Montes Alpha Merlot von Montes Chile ist in eine tiefe, konzentrierte kirschrote Farbe gehüllt.
    In der Nase verschmelzen Aromen von reifen roten und schwarzen Beeren (besonders Erdbeeren), Kirschen und feinen blumigen Anklängen äußerst harmonisch mit den würzigen Noten der Eichenholzreife wie Kaffee, Tabak und Vanille.
    Am Gaumen wirkt er saftig und vollmundig mit einer aromatisch pflaumigen Frucht und Noten von dunklem Backkakao. Samtweich gereiftes Tannin verleiht eine mollig sanfte Textur und einen langen, eleganten, seidigen Abgang. Der kleine Anteil an Carmenère (10%) rundet diesen Tropfen kräftig ab und sorgt für mehr Fülle und Struktur.
    Wir empfehlen ihn zu Pasta mit Waldpilzen, Maispoularde, Putenbraten aus dem Ofen mit Beerenkompott oder Maronen, Wildgeflügel, Lammschulter oder Rinderschmorbraten mit Kräutern oder zu Gerichten der orientalischen Küche.

    Der erste Jahrgang des Montes Alpha galt als richtungsweisend, was ihm den Titel des ersten chilenischen Premium-Weines einbrachte. Noch heute ist er so spektakulär wie sein erster Jahrgang. Die originäre Version, nur aus Cabernet bestehend, offenbarte deutlich, welche Qualität ein chilenischer Wein dank seiner enormen Konzentration, vollendeten Eleganz und Rafinesse erlangen kann.
    Die Trauben gedeihen in den Weinbergen der hochgelobten Finca de Apalta, die sich südwestlich der Hauptstadt Santiago de Chile im Apalta Valley befindet. Das Apalta Valley hat sich mittlerweile zu einer der besten - wenn nicht sogar der besten Region - für chilenischen Rotwein entwickelt. 
    Weinart: Rotwein
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Land: Chile
    Region-Anbaugebiet: Valle Central
    Böden & Sonderlagen: Sand
    Rebsorten: Carménère, Merlot
    Flaschengröße in l: 0.75
    Jahrgang: 2013
    Alkohol in Vol%: 14,50
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Inverkehrbringer: Wein Wolf Import GmbH & Co. Vertriebs KG Königswinterer Str. 552 53227 Bonn
    Restzucker ca. in g/l: 2,80
    Gesamtsäure ca. in g/l: 3,60
    Ausbaudauer in Mon.: 12
    Flaschendesign & Ausstattung: klassisch, künstlerisch, Bordeauxflasche
    Geschmack: trocken
    Stil: Neue Welt
    Textur/Mundgefühl: saftig, voll
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Anlass & Thema: Romantisches Dinner, Weihnachten, Winterwein
    Nachhall/Finale: lang
    Aroma: Beeren, Blaubeere, blumig, Eiche, Erdbeere, fruchtig, Kaffee, Karamellisiert, Pflaume, Sauerkirsche, Schokolade/Kakao, Steinfrucht, süße Gewürze, Süßkirsche, Schwarze Johannisbeere, Tabak, Vanille, würzig
    Ausbau: Barrique 225l
    Speiseempfehlungen: Fasan, Gebratene Wachteln, Geflügel, Geschmorte Lammkeule, Lamm - Ziege - Kaninchen - Wild, Mehl- und Kartoffelspeisen, Orientalische Küche, Pasta mit Cremesoßen, Pasta mit Gemüßesoßen, Pasta mit Käsesoße, Pilze, Rinderschmorbraten, Schwein - Rind - Wurst
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 6 - 8
    Optimale Trinktemperatur in °C: 17 - 19
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