Montes Reserva Merlot 2014 - Montes Chile

Stillwein | Chile | Valle Central | Montes Chile
Montes Reserva Merlot 2014 - Montes Chile von Montes Chile

Montes Reserva Merlot 2014 - Montes Chile von Montes Chile

Der Montes Reserva Merlot von Montes Chile ist eine leicht viskose, aromatische und vollmundige Cuvée aus einem großen Teil Merlot und einem kleinen Teil Cabernet Sauvignon. Mehr erfahren ...
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  • Artikelname: Montes Reserva Merlot 2014 - Montes Chile
    Land: Chile
    Region-Anbaugebiet: Valle Central
    Weingut: Montes Chile
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot
    Jahrgang: 2014
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch
    Anlass & Thema: Für "unter die Woche"!, Grillparty, Romantisches Dinner, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 13,5
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    Expertise für "Montes Reserva Merlot 2014 - Montes Chile"
    Der Montes Reserva Merlot von Montes Chile besticht mit einer dichten, dunklen purpurroten bis violetten Farbe. Er überzeugt mit einem aromatischen Bouquet von frischen, süß gereiften Beeren (Himbeeren, Blaubeeren, Schwarze Johannisbeeren) und braunen Gewürzen, unterstrichen von einer Spur Mokkaschokolade und Vanille durch die Reife im Eichenholz. Der saftige und vollmundige Geschmack geht auf die aromatische Beerenfrucht des Bouquets und die Noten von Pflaumenmus, Kuchengewürzen, abgerundet durch einen Hauch Toast, zurück. Eine lebhafte Säure wird dem Genießer zuteil und lässt ihn markant erscheinen. Im Hintergrund sind Tannine und Holz spürbar, die in Noten von Backkakao und schwarzen Teeblättern eingehüllt sind. Der Wein endet in einem lebendigen, würzigen und ausgewogenen Finale. Er eignet sich hervorragend für den Glasweiseausschank und kann als vielseitiger Speisenbegleiter zu saftig gegrillten Porterhouse Steaks, Entrecotes, marinierten Spareribs und Lammchops, Lammkarrees in Kräuterkruste, Hühnchen- oder Putenbraten, Cannelloni mit Hackfleisch-Tomatenfüllung, Risotto mit Pilzen oder Parmesankäse gereicht werden.
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Land: Chile
    Region-Anbaugebiet: Valle Central
    Böden & Sonderlagen: Granit, Sand, Ebene
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot
    Flaschengröße in l: 0.75
    Jahrgang: 2014
    Alkohol in Vol%: 13,5
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Inverkehrbringer: Wein Wolf Import GmbH & Co. Vertriebs KG Königswinterer Str. 552 53227 Bonn
    Gesamtsäure ca. in g/l: 3,35
    Ausbaudauer in Mon.: 6, 8
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, künstlerisch
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch
    Textur/Mundgefühl: saftig, voll
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Anlass & Thema: Für "unter die Woche"!, Grillparty, Romantisches Dinner, Sommerwein
    Nachhall/Finale: lang
    Aroma: Joghurt, Beeren, Blaubeere, fruchtig, gekochte Frucht, getrocknet vegetativ, Himbeere, holzig, Mokka, Pflanzlich, Pflaumenmus, Röstaromen, Schokolade/Kakao, süße Gewürze, Schwarze Johannisbeere, schwarzer Tee, Vanille, würzig
    Ausbau: Barrique 225l , französische Eiche
    Speiseempfehlungen: Brathähnchen, Geflügel, Getreidespeisen, Käse, Lamm - Ziege - Kaninchen - Wild, Mehl- und Kartoffelspeisen, Pasta mit Fleischsoßen, Pilze, Reis & Risotto, Rindersteak, Schwein - Rind - Wurst, Spare Ribs, Gebratene Lammkarees
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 3 - 4
    Optimale Trinktemperatur in °C: 17 - 19
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