Angebot
Angebot
Brombeere, Sauerkirsche, Veilchen, Waldboden und Vanille
  • Dieser charakterstarke Rotwein passt perfekt zu Kalb-Zwiebel-Auflauf oder Roten Zwiebeln gefüllt mit Couscous und Aprikosen
  • Der Ausbau im Barrique macht diesen chilenischen Rotwein besonders dicht
  • Ein kraftvoller Rotwein, erstklassig als stimmiges Geschenk für gute Freunde

Montes Folly 2019 - Montes

Fragen zum Produkt?
Die Maximale Bestellmenge wurde erreicht, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Mindestbestellmenge wurde unterschritten, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
6
12
18

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-2 Werktage

Persönliche <br />Beratung!
Persönliche
Beratung!
Persönliche <br />Beratung!
Sichere
Verpackung!
Persönliche <br />Beratung!
Zuverlässiger
Versand!
Montes Folly 2019 - Montes
Die Maximale Bestellmenge wurde erreicht, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Mindestbestellmenge wurde unterschritten, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
6
12
18

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-2 Werktage

Montes Folly 2019 - Montes
Weitere Informationen

Mit dem Montes Montes Folly kommt ein erstklassiger Rotwein ins Glas. Hierin offenbart er eine wunderbar dichte, purpurrote Farbe. Beim Schwenken des Glases offenbart dieser Rotwein eine hohe Viskosität, was sich in Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. Im Glas offeriert dieser Rotwein von Montes Aromen von Lilien, Schwarzkirschen, Heidelbeeren, Lavendel und Maulbeeren, ergänzt um orientalischen Gewürzen, Liebstöckel und mediterrane Kräuter. Der Montes Montes Folly präsentiert sich dem Weinenthusiasten angenehm trocken. Dieser Rotwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, wie man es bei einem Wein Icon-Wein Segment erwarten kann. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses druckvollen Rotwein wunderbar dicht. Durch seine prägnante Fruchtsäure offenbart sich der Montes Folly am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser jugendliche aus der Weinbauregion Aconcagua schließlich mit beachtlicher Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Brombeere und Lavendel.

Vinifikation des Montes Folly von Montes

Dieser kraftvolle Rotwein aus Chile wird aus der Rebsorte Shiraz vinifiziert. Die Entwicklung des Lesegutes für diesen Wein aus Shiraz wird zu einem beachtlichen Anteil vom Klima der Anbauregion beeinflusst. In Aconcagua gedeihen die Trauben in einem eher kühlen Klima, was sich unter anderem in besonders lange und gleichmäßig Trauben und einem eher moderatem Mostgewicht niederschlägt. Zum Zeitpunkt optimaler Reife werden die Trauben für den Montes Folly ohne die Hilfe grober und wenig selektiver Maschinen ausschließlich händisch gelesen. Nach der Weinlese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung wird der Montes Folly noch für 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut.

Speiseempfehlung zum Montes Montes Folly

Trinken Sie diesen Rotwein aus Chile idealerweise temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu Entenbrust mit Zuckerschoten, gebackenen Schafskäse-Päckchen oder pikantes Curry mit Lamm.

Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Rotwein
Weinfarbe: rot
Geschmack: trocken
Anlass und Thema: Geschenk für gute Freunde , Kaminabend , Kenner überraschen , Romantisches Dinner , Weihnachten
Jahrgang: 2019
Gesamtsäure ca. in g/l: 3,6
Restzucker ca. in g/l: 2,8
Land: Chile
Anbaugebiet: Aconcagua (CL)
Unterregion: Valle de Rapel (CL)
Lage: Valle de Colchagua
Rebsorten: Shiraz
Cuvée: sortenrein
Ausbau: kleines Holz
Ausbau-Details: französische Eiche , Barrique 225 l
Ausbaudauer in Mon.: 18
Lesart: Handlese
Aroma: Brombeere , Sauerkirsche , Veilchen , Waldboden , Vanille
Textur / Mundgefühl: dicht
Nachhall / Finale: lang
Stil: Übersee , Kaltklima-Anbaugebiet , duftig , komplex
Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung: Bordeauxglas
Flaschengröße in l: 0,75
Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche , künstlerisch
Verschlusstyp: Korken
Alkohol in Vol%: 15,0
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Wein Service Bonn GmbH - DE-ÖKO-005 - Königswinterer Str. 552 - 53227 Bonn - Deutschland
Art.-Nr.: 70011-CL-RW-SY-480-10
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

NACH OBEN NACH OBEN
NACH OBEN