Chardonnay Reserva 2019 - Montes
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Land: | Chile |
Anbaugebiet: | Valle Central (CL) |
Weingut: | Montes Chile |
Weinart: | Weißwein |
Rebsorten: | Chardonnay |
Jahrgang: | 2019 |
Geschmack: | trocken |
Stil: | Übersee, klassisch |
Anlass und Thema: | Balkonwein (Terrasse geht auch!), Bankettwein / Schankwein, Für unter die Woche!, Geschenk für gute Freunde, Picknick |
Alkohol in Vol%: | 13,0 |
Allergene und Inhaltsstoffe: | enthält Sulfite und Schwefeldioxid |
Chardonnay Reserva 2019 - Montes
Die Farbe des Montes Reserva Chardonnay zeigt sich in einem brillanten Hellgold mit grünlichen Reflexen im Glas.
Das Bouquet erfreut die Nase mit einer exotischen Fruchtkomposition aus reifen Mangos, frischen Bananen sowie saftigen Pfirsichen. Untermalt werden die Aromen der Nase von feinsten Holznuancen und Vanille. Am Gaumen besitzt dieser chilenische Weißwein einen wundervoll geschmeidigen, vollmundigen, fast cremigen Charakter, der perfekt mit der saftigen Frucht, weichen Säure und Würze harmoniert.
Vinifikation des Chardonnay Reserva von Montes
Die Chardonnay-Trauben für diesen rebsortenreinen Weißwein wachsen im Valle de Curicó. Erst bei optimaler Reife werden die Trauben gelesen und in die Weinkellerei gebracht.
Nach der sanften Pressung wird der Most bei kontrollierter Temperatur kühl im Stahltank vergoren. Nach der alkoholischen Gärung werden 40% des Weins für 6 Monate in Fässern aus französischer Eiche gelagert. Die anderen 60% ruhen weiter in den Edelstahltanks.
Speiseempfehlung für den Montes Reserva Chardonnay
Wir empfehlen Ihnen diesen trockenen Weißwein aus Chile zu zarten Lachsgerichten, Kalbsschnitzel oder Gemüselasagne.
Produkttyp: | Wein |
Weintyp: | Stillwein |
Weinfarbe: | weiß |
Unterregion: | Valle de Curicó |
Ausbau: | Edelstahltank, kleines Holz |
Prämierungen: | James Suckling - 91 Punkte |
Böden & Sonderlagen: | Sand |
Ausbau-Details: | Edelstahltank, französische Eiche |
Ausbaudauer in Mon.: | 6 |
Aroma: | Steinobst, Tropische Frucht, würzig, holzig |
Textur / Mundgefühl: | seidig, cremig |
Nachhall / Finale: | mittel |
Optimale Serviertemperatur in °C: | 8 - 10 |
Speiseempfehlungen: | Helle und leichte Speisen, Süß-würzige Speisen |
Glasempfehlung: | Weissweinglas |
Flaschendesign & Ausstattung: | Burgunderflasche, klassisch |
Flaschengröße in l: | 0,75 |
Verschlusstyp: | Drehverschluss (Stelvin) |
Inverkehrbringer: | Wein Service Bonn GmbH - DE-ÖKO-005 - Königswinterer Str. 552 - 53227 Bonn - Deutschland |
Valle Central |



