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    Chardonnay Reserva 2019 - Montes von Montes Chile
       

    Chardonnay Reserva 2019 - Montes

    Chardonnay Reserva 2019 - Montes

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    Land: Chile
    Anbaugebiet: Valle Central (CL)
    Weingut: Montes Chile
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Chardonnay
    Jahrgang: 2019
    Geschmack: trocken
    Stil: Übersee, klassisch
    Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Bankettwein / Schankwein, Für unter die Woche!, Geschenk für gute Freunde, Picknick
    Alkohol in Vol%: 13,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Die Farbe des Montes Reserva Chardonnay zeigt sich in einem brillanten Hellgold mit grünlichen... mehr

    Chardonnay Reserva 2019 - Montes

    Die Farbe des Montes Reserva Chardonnay zeigt sich in einem brillanten Hellgold mit grünlichen Reflexen im Glas.

    Das Bouquet erfreut die Nase mit einer exotischen Fruchtkomposition aus reifen Mangos, frischen Bananen sowie saftigen Pfirsichen. Untermalt werden die Aromen der Nase von feinsten Holznuancen und Vanille. Am Gaumen besitzt dieser chilenische Weißwein einen wundervoll geschmeidigen, vollmundigen, fast cremigen Charakter, der perfekt mit der saftigen Frucht, weichen Säure und Würze harmoniert.  

    Vinifikation des Chardonnay Reserva von Montes

    Die Chardonnay-Trauben für diesen rebsortenreinen Weißwein wachsen im Valle de Curicó. Erst bei optimaler Reife werden die Trauben gelesen und in die Weinkellerei gebracht. 

    Nach der sanften Pressung wird der Most bei kontrollierter Temperatur kühl im Stahltank vergoren. Nach der alkoholischen Gärung werden 40% des Weins für 6 Monate in Fässern aus französischer Eiche gelagert. Die anderen 60% ruhen weiter in den Edelstahltanks.

    Speiseempfehlung für den Montes Reserva Chardonnay

    Wir empfehlen Ihnen diesen trockenen Weißwein aus Chile zu zarten Lachsgerichten, Kalbsschnitzel oder Gemüselasagne.

    Unterregion: Valle de Curicó
    Ausbau: Edelstahltank, kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Prämierungen: James Suckling - 91 Punkte
    Böden & Sonderlagen: Sand
    Ausbau-Details: Edelstahltank, französische Eiche
    Ausbaudauer in Mon.: 6
    Aroma: Steinobst, Tropische Frucht, würzig, holzig
    Textur / Mundgefühl: seidig, cremig
    Nachhall / Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen, Süß-würzige Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Inverkehrbringer: Wein Service Bonn GmbH - DE-ÖKO-005 - Königswinterer Str. 552 - 53227 Bonn - Deutschland
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    Prämierungen

    91
    Punkte
    James Suckling
    Lage von Montes Chile
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    Valle Central
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